Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Kukkakaali-purjokeitto

Fork and knife
2 Annosta
Fork and knife
2 Annosta
MU
ReseptitAlkuruoatKeitot
Munaton

Ainekset

1 kpl
(400 g) kukkakaali
Pala purjon vaaleaa osaa
Murskattua valkosipulinkynttä
1 rkl
Rypsiöljyä
1 rkl
Margariinia
4 dl
Kasvislientä
100 g
Sulatejuustoa
1/2 tl
Kirveliä
1/2 tl
Suolaa
Hienonnettua ruohosipulia pinnalle

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Poista kukkakaalista kanta ja pilko pieniksi paloiksi. Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo.Kuullota purjoa, valkosipulia ja kukkakaalipaloja kattilassa öljy-margariiniseoksessa. Lisää joukkoon kasvisliemi ja keitä kannen alla, kunnes kukkakaali on kypsää.Soseuta keitto teho- tai sauvasekoittimella. Lisää paloiteltu sulatejuusto ja mausteet. Kuumenna keitto ja saksi pinnalle ruohosipulia.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.