Kuorrutetut banaanimuffinit - Yhteishyvä

Kuorrutetut banaanimuffinit

???
Annokset
12
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

3 1/2 dl
Jauhoja
3 tl
Leivinjauhetta
1 3/4 dl
Sokeria
3 kpl
Banaania
1 kpl
Munaa
3/4 dl
Sulatettua maidotonta rasva

KUORRUTUS

2 kpl
Appelsiinia
3 - 4 dl
Tomusokeria
2 rkl
Appelsiinimehua

Näin teet

1

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää soseutettu banaani, muna ja sulatettu rasva. Sekoita tasaiseksi. Annostele vuokiin. Jos käytät ohuita paperivuokia, laita kaksi päällekkäin. Paperiset suuret muffinivuoat ovat tukevia. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia muffinivuoan koosta riippuen.

3 1/2 dl
Jauhoja
3 tl
Leivinjauhetta
1 3/4 dl
Sokeria
3 kpl
Banaania
1 kpl
Munaa
3/4 dl
Sulatettua maidotonta rasva
2

Kuorrutus: Pese appelsiinit hyvin. Kuori toinen appelsiineista perunankuorimaveitsellä ja raasta toisen kuori. Halkaise ja purista mehu. Sekoita tomusokeri appelsiinimehun joukkoon. Valuta kuorrute muffinien päälle ja koristele appelsiininkuorella.

2 kpl
Appelsiinia
2 rkl
Appelsiinimehua
3 - 4 dl
Tomusokeria
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 31.12.2004
Muokattu: 6.9.2018
Jaa Somessa