Kuorrutetut uudet perunat
30 Kappaletta
|15 min

Nappaa talteen!
| 500 g | tasakokoisia uusia perunoita |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1/2 kpl | pientä punasipulia |
| 3 rkl | tilliä |
| 200 g | katkaraputuorejuustoa |
| 3 rkl | mätitahnaa |
- 1.
Harjaa perunat puhtaiksi ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta vedestään. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna tilli. Sekoita täytteen ainekset keskenään. Leikkaa perunat kahtia ja pursota täytettä puolikkaille. Tarjoa esimerkiksi noutopöydässä.
Kuorrutetut uudet perunat
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | tasakokoisia uusia perunoita |
Täyte: | |
| 1/2 kpl | pientä punasipulia |
| 3 rkl | tilliä |
| 200 g | katkaraputuorejuustoa |
| 3 rkl | mätitahnaa |
Valmistus
- 1
Harjaa perunat puhtaiksi ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta vedestään. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna tilli. Sekoita täytteen ainekset keskenään. Leikkaa perunat kahtia ja pursota täytettä puolikkaille. Tarjoa esimerkiksi noutopöydässä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025





























