Yhteishyvä footer logo

Kurkkucoleslaw

6 Annosta
|

15 min

| Gluteeniton
Kurkkucoleslaw

Nappaa talteen!

1 kpl(n. 350 g) kurkku
500 gpunakaalia
1 kplpieni punasipuli
1 dlpehmeitä taatelipaloja
Kastike:
1 dl(ultra)kevytmajoneesia
1 1/2 dlmaustamatonta jogurttia
1 rklpunaviinietikkaa
1 tlkuminaa
  1. 1.

    Raasta kurkku ja punakaali. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna taatelipaloja halutessasi vielä pienemmiksi. Sekoita salaatin ainekset keskenään. Jauha kastiketta varten kumina (morttelissa). Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja kääntele kastike salaatin joukkoon.

Kurkkucoleslaw
Kurkkucoleslaw
Reseptit|Salaatit

Kurkkucoleslaw

Arvostele resepti
6 Annosta

15 min

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(n. 350 g) kurkku
500 gpunakaalia
1 kplpieni punasipuli
1 dlpehmeitä taatelipaloja

Kastike:

1 dl(ultra)kevytmajoneesia
1 1/2 dlmaustamatonta jogurttia
1 rklpunaviinietikkaa
1 tlkuminaa

Valmistus

  1. 1

    Raasta kurkku ja punakaali. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna taatelipaloja halutessasi vielä pienemmiksi. Sekoita salaatin ainekset keskenään. Jauha kastiketta varten kumina (morttelissa). Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja kääntele kastike salaatin joukkoon.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä

Näitä syödään nyt

Hurmaava Omar-juustokakku
1.
Hurmaava Omar-juustokakku
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
2.
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
Joulun britakakku
3.
Joulun britakakku
Täydellinen taatelikakku
4.
Täydellinen taatelikakku
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta kalapöytään
5.
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
6.
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
Helppo Biscoff-tiramisu
7.
Helppo Biscoff-tiramisu
bataattilaatikko
8.
Bataattilaatikko
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
9.
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
Joulusalaatti briejuustolla, pekaanipähkinöillä ja viikunoilla
10.
Joulusalaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
11.
Maukkaat lihapullat
Helppo porkkanalaatikko
12.
Helppo porkkanalaatikko

Suosituimmat

Hymyilevä Kaisa Somerpalo ruokakaupassa
1.
Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
Nainen venyttele sohvalla siistissä kodissa
2.
Koti siistimmäksi kuin koskaan! Nämä kun teet, kodin tuoksukin paranee
Nainen esittelee joulukranssia
3.
Onko sinulla? Tämä on joulun ehdoton hittikoriste
Nainen imuroi olohuoneen mattoa
4.
Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
Erilaisia kenkiä rivissä
5.
Jokainen suomalainen tekee kotona näin! Muualla pidetään intiiminä
Nasima Razmyar olohuoneensa sohvalla lukemassa aikakauslehteä
6.
Nasima Razmyar ostaa lapsilleen vain yhdet joululahjat
Käsi pitelee tähtisädetikkuja
7.
Upeat jäiset kynnet! Katso 4 kynsi-ideaa loppuvuoden juhliin
Airfryer täynnä ranskalaisia ja kädet, joissa on lasta, jolla sekoitetaan ranskalaisia.
8.
Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Kolmella eri tavalla tehdyt lapaset: kiila- ja aukkopeukalo, sekä poikittain neulotut lapaset.
9.
Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Valkoiseen neulepaitaan pukeutunut vaalea nainen hymyilee
10.
Tämän vinkin tarvitset! Laita hiukset näin ja näytät taatusti hyvältä
Samuli Wirgentius käsissään lautanen, jolla on lettu kermavaahdolla ja marjoilla
11.
Entinen Michelin-kokki Samuli vatkaa nyt lettutaikinaa menestys mielessään
Tuija Pehkosen potretti värikästä taustaa vasten
12.
Onko tuttua sinullekin? Tuija Pehkoselle kävi jouluna "perinteiset"

Uusimmat

Elämä

Näin parisuhteesi kukoistaa jouluna – yksi asia tekee ihmeitä

Pariskunta viettää joulua yhdessä.

Ruoka ja reseptit

Viikon ruokalista, vko 51: Vartissa valmiit ruoat

Savukala-nokkospestopasta

Elämä

Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä

Perhe pystyttää tekokuusta. Pienempi lapsi on isän olkapäillä ja asettaa latvapalaa paikoilleen.

Elämä

Markus kyllästyi krapulapäiviin – Siitä syntyi yritysidea

Toimitusjohtaja Markus Klöf

Elämä

Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki

Lumisadetta ja viisi erilaista pipoa vaaleanpunaisella taustalla. Osa pipoista leijuu ilmassa.