Name: Kurkkucoleslaw
Total time: 15 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 1 kpl (n. 350 g) kurkku; 500 g Punakaalia; 1 kpl Pieni punasipuli; 1 dl Pehmeitä taatelipaloja; 1 dl (ultra)kevytmajoneesia; 1 1/2 dl Maustamatonta jogurttia; 1 rkl Punaviinietikkaa; 1 tl Kuminaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

1 kpl

(n. 350 g) kurkku

500 g

Punakaalia

1 kpl

Pieni punasipuli

1 dl

Pehmeitä taatelipaloja

Kastike:

1 dl

(ultra)kevytmajoneesia

1 1/2 dl

Maustamatonta jogurttia

1 rkl

Punaviinietikkaa

1 tl

Kuminaa

Valmistus

Raasta kurkku ja punakaali. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna taatelipaloja halutessasi vielä pienemmiksi. Sekoita salaatin ainekset keskenään. Jauha kastiketta varten kumina (morttelissa). Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja kääntele kastike salaatin joukkoon.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 22.3.2008

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Kurkkucoleslaw

Ainekset (6 annosta)

Kastike:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö