Kurpitsa-viikunapiiras
Ainekset
POHJA
TÄYTE
Näin teet
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Mittaa jauhot ja pehmeä margariini tehosekoittimeen ja sekoita murumaiseksi. Lisää 2 kananmunaa ja suola. Sekoita tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista 10 minuuttia.
Kuori ja kuutioi kurpitsa. Kuori ja hienonna valkosipulit. Huuhtele ja suikaloi purjo. Levitä kasvikset piirakkapohjalle. Lohko viikunat 4 osaan ja asettele täytteen päälle.
Ota ½ dl mascarponea sivuun. Sekoita kulhossa loppu juusto, maito, 3 munaa ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Laita ½ dl mascarponea nokareina pinnalle. Paista 40–50 minuuttia.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 23 g | 207 g |
| Proteiinia | 11 g | 98 g |
| Rasvaa | 19 g | 167 g |
| Kuituja | 4 g | 39 g |
| Energiaa kj | 1301 | 11705 |
| Energiaa kcal | 311 | 2796 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Suolaa
Valkosipulinkynttä
1 tl Kuivattua timjamia
1 tl Suolaa
0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 23 g | 207 g |
| Proteiinia | 11 g | 98 g |
| Rasvaa | 19 g | 167 g |
| Kuituja | 4 g | 39 g |
| Energiaa kj | 1301 | 11705 |
| Energiaa kcal | 311 | 2796 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Suolaa
Valkosipulinkynttä
1 tl Kuivattua timjamia
1 tl Suolaa
0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria