Kurttukaalikeitto
Keitä maukas keitto kurttukaalista. Pakastetut keittovihannekset helpottavat ruoanlaittoa. Mausta valkosipulilla ja nauti raikkaan juoman ja rapean leivän kanssa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | kurttukaali |
| 1 kpl | sipuli |
| vettä, suolaa | |
| 1 - 2 kpl | yrttiliemikuutiota, esim. valkosipuli-persiljakuutiota tai tomaattiliemikuutiota |
| 1 - 2 kpl | (á 200 g) pakastettuja keittokasviksia |
| 1 - 2 kpl | perunaa |
| 300 g | jauhelihaa |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| suolaa ja pippuria | |
| 1/2 rkl | vehnäjauhoja |
Pinnalle | |
| persiljaa | |
Valmistus
- 1
Huuhdo kaali ja suikaloi siitä 5-6 lehteä kattilaan. Kuori ja suikaloi joukkoon sipuli. Lisää vettä ja hiukan suolaa. Keitä kaali pehmeäksi. Murenna sekaan liemikuutiot ja lisää hiukan vettä. Kuumenna keitos uudelleen kiehuvaksi ja lisää pakastekasvikset sekä hiukan perunaa pieninä kuutioina. Keitä kasvikset kypsiksi.Ruskista samalla jauheliha muruiksi, mausta hyvin ja lisää jauhot. Kaada seos keittoon. Huuhtele pannu paistamisen jäljiltä vesitilkalla, kiehauta ja kaada sekin keittoon. Sekoita ja kypsennä 5-10 minuuttia. Silppua pinnalle persiljaa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tiesitkö tätä? Kylppärin kaakelit pestään "höyläämällä" lika pois
- 2.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 3.Mainos: S-marketErityiskiitokset äidin valmistamalle lohelle ja perunamuusille
- 4.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
Uusimmat jutut sähköpostiisi