Kurttukaalikeitto
Keitä maukas keitto kurttukaalista. Pakastetut keittovihannekset helpottavat ruoanlaittoa. Mausta valkosipulilla ja nauti raikkaan juoman ja rapean leivän kanssa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | kurttukaali |
| 1 kpl | sipuli |
| vettä, suolaa | |
| 1 - 2 kpl | yrttiliemikuutiota, esim. valkosipuli-persiljakuutiota tai tomaattiliemikuutiota |
| 1 - 2 kpl | (á 200 g) pakastettuja keittokasviksia |
| 1 - 2 kpl | perunaa |
| 300 g | jauhelihaa |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| suolaa ja pippuria | |
| 1/2 rkl | vehnäjauhoja |
Pinnalle | |
| persiljaa | |
Valmistus
- 1
Huuhdo kaali ja suikaloi siitä 5-6 lehteä kattilaan. Kuori ja suikaloi joukkoon sipuli. Lisää vettä ja hiukan suolaa. Keitä kaali pehmeäksi. Murenna sekaan liemikuutiot ja lisää hiukan vettä. Kuumenna keitos uudelleen kiehuvaksi ja lisää pakastekasvikset sekä hiukan perunaa pieninä kuutioina. Keitä kasvikset kypsiksi.Ruskista samalla jauheliha muruiksi, mausta hyvin ja lisää jauhot. Kaada seos keittoon. Huuhtele pannu paistamisen jäljiltä vesitilkalla, kiehauta ja kaada sekin keittoon. Sekoita ja kypsennä 5-10 minuuttia. Silppua pinnalle persiljaa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
- 4.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 5.Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
- 6.Tähän pyyhemokaan moni sortuu hotellissa
Uusimmat jutut sähköpostiisi