Kvinoa-kurkkutabboule
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | kvinoaa |
| 4 dl | vettä |
| 1 kpl | kurkku |
| 100 g | purjoa |
| 1 dl | hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa, basilikaa |
Kastike | |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | hunajaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Huuhtele kvinoa siivilässä ja lisää kiehuvaan veteen. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia. Valuta ja anna jäähtyä.
Pilko kurkku ja purjo. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Sekoita salaatin ainekset keskenään ja valuta kastike joukkoon.
Ravintosisältö
215
Energiaa kcal
901
Energiaa kj
12,3 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,0 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
215
Energiaa kcal
901
Energiaa kj
12,3 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,0 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 4 dl Vettä, 1 dl Hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa, basilikaa, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 4.Tiedätkö, miten uunin ja lieden saa putipuhtaaksi? Yksi työkalu auttaa
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!













