Kvinoa-kurkkutabboule - Yhteishyvä

Kvinoa-kurkkutabboule

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

2 dl
Kvinoaa
4 dl
Vettä
1 kpl
Kurkku
100 g
Purjoa
1 dl
Hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa, basilikaa

KASTIKE

1 kpl
Sitruunan mehu
3 rkl
Oliiviöljyä
1 tl
Hunajaa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Huuhtele kvinoa siivilässä ja lisää kiehuvaan veteen. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia. Valuta ja anna jäähtyä.

Pilko kurkku ja purjo. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Sekoita salaatin ainekset keskenään ja valuta kastike joukkoon.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.9.2013
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja20 g80 g
Proteiinia5 g18 g
Rasvaa12 g49 g
Kuituja4 g14 g
Energiaa kj901 3605
Energiaa kcal215 860

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 4 dl Vettä

  • 1 dl Hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa, basilikaa

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja20 g80 g
Proteiinia5 g18 g
Rasvaa12 g49 g
Kuituja4 g14 g
Energiaa kj901 3605
Energiaa kcal215 860

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 4 dl Vettä

  • 1 dl Hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa, basilikaa

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.