Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Kvinoa-papusalaatti

timer-icon30 min
Fork and knife
8 Annosta
Fork and knife
8 Annosta
VeLGM
Reseptit
Kulman Keittiön näyttävä kvinoa-papusalaatti syntyy hetkessä, kun käytät valmiiksi kypsennettyjä kidney- ja härkäpapuja. Paseeratusta tomaatista saat sopivasti kosteutta kasviksiin. Voit halutessasi lisätä salaatinkastiketta. Salaatin saat myös valmiina Prismojen ja S-markettien palvelutoreilta.
Vegaani
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Munaton
Kasvisruoka

Ainekset

150 g
salaattia
2 1/2 dl
lehtikaalia
200 g
kurkkua
200 g
kirsikkatomaatteja
200 g
kypsiä kidneypapuja
200 g
kypsiä härkäpapuja
200 g
paprikaa
1/2 dl
tuoretta persiljaa
2 1/2 dl
kypsää kvinoaa
100 g
paseerattua tomaattia
suolaa
pippuria
tuoretta persiljaa koristeluun

Reseptin ainekset Kulman keittiöstä

Valmistus

1

Kokoa salaattipohja revitystä salaatista ja lehtikaalista sekä pilkotusta kurkusta ja kirsikkatomaateista.

150 g
salaattia
2 1/2 dl
lehtikaalia
200 g
kurkkua
200 g
kirsikkatomaatteja
2

Sekoita kidneypavut, kuoritut härkäpavut, kuutioitu paprika, hienonnettu persilja, kypsä kvinoa ja paseerattu tomaatti.

200 g
kypsiä kidneypapuja
200 g
kypsiä härkäpapuja
200 g
paprikaa
1/2 dl
tuoretta persiljaa
2 1/2 dl
kypsää kvinoaa
100 g
paseerattua tomaattia
3

Mausta suolalla ja mustapippurilla ja nostele seos salaattipedille. Koristele papusalaatti persiljalla ja tarjoile.

suolaa
pippuria
tuoretta persiljaa koristeluun

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Kuvat:
TOK
Julkaistu: 18.1.2019
|
Muokattu: 24.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

178

744

2,3 g

0,3 g

26,6 g

5,0 g

6,4 g

9,5 g

0,4 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

150 g salaattia,

200 g kirsikkatomaatteja,

0,5 dl tuoretta persiljaa,

suolaa,

pippuria,

tuoretta persiljaa koristeluun.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli