Kylmäsavulohi-jokirapumoussea saaristolaisleivällä

Name: Kylmäsavulohi-jokirapumoussea saaristolaisleivällä
Total time: 15 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 200 g kylmäsavulohta; 2 dl jokiravunpyrstöjä; Puolikas pieni punasipuli; 1/2 dl tuoretta tilliä; 2 dl majoneesia; 1 dl laktoositonta turkkilaista jogurttia; 1 rkl sitruunamehua; mustapippuria myllystä; (suolaa); saaristolaisleipäsiivuja; tilliä ja ravunpyrstöjä koristeluun

6 Annosta

15 min

Kylmäsavulohi-jokirapumoussea saaristolaisleivällä

Nappaa talteen!

Herkullinen kylmäsavulohesta ja jokiravuista sekoitettu mousse. Tarjoile kylmäsavulohi-jokirapumousse saaristolaisleivän päältä. Kiireiselle kokille apu löytyy Prismojen ja S-markettien palvelutiskeiltä, joista saa helposti mukaan valmiin moussen.

200 g	kylmäsavulohta
2 dl	jokiravunpyrstöjä
	puolikas pieni punasipuli
1/2 dl	tuoretta tilliä
2 dl	majoneesia
1 dl	laktoositonta turkkilaista jogurttia
1 rkl	sitruunamehua
	mustapippuria myllystä
	(suolaa)
	saaristolaisleipäsiivuja
	tilliä ja ravunpyrstöjä koristeluun

1.
Hienonna kylmäsavulohi ja jokiravunpyrstöt.
2.
Hienonna punasipuli ja tilli.
3.
Yhdistä kaikki aineet ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
4.
Laita moussea paahdetun saaristolaisleipäviipaleen päälle ja koristele tillillä ja ravunpyrstöillä.

Yhteistyössä

Kylmäsavulohi-jokirapumoussea saaristolaisleivällä

Arvostele resepti

6 Annosta

15 min

Yhteistyössä: Kulman Keittiö

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
200 g	kylmäsavulohta
2 dl	jokiravunpyrstöjä
	puolikas pieni punasipuli
1/2 dl	tuoretta tilliä
2 dl	majoneesia
1 dl	laktoositonta turkkilaista jogurttia
1 rkl	sitruunamehua
	mustapippuria myllystä
	(suolaa)
	saaristolaisleipäsiivuja
	tilliä ja ravunpyrstöjä koristeluun

Valmistus

1
Hienonna kylmäsavulohi ja jokiravunpyrstöt.
Määrä Ainesosa
200 g kylmäsavulohta
2 dl jokiravunpyrstöjä
2
Hienonna punasipuli ja tilli.
Määrä Ainesosa
puolikas pieni punasipuli
1/2 dl tuoretta tilliä
3
Yhdistä kaikki aineet ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
Määrä Ainesosa
2 dl majoneesia
1 dl laktoositonta turkkilaista jogurttia
1 rkl sitruunamehua
(suolaa)
mustapippuria myllystä
4
Laita moussea paahdetun saaristolaisleipäviipaleen päälle ja koristele tillillä ja ravunpyrstöillä.
Määrä Ainesosa
saaristolaisleipäsiivuja
tilliä ja ravunpyrstöjä koristeluun

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 dl jokiravunpyrstöjä, Puolikas pieni punasipuli, 0.5 dl tuoretta tilliä, mustapippuria myllystä, (suolaa), saaristolaisleipäsiivuja, tilliä ja ravunpyrstöjä koristeluun.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli