Kylmäsavulohimunakasrulla

Nämä maukkaat munakasrullat maistuvat sellaisenaan tai vaikka voileipien päällä. Sujauta täytteeksi kylmäsavulohta, rucolasalaattia ja valkosipulituorejuustoa.

Ainekset (8 annosta)

MääräAinesosa
6 kplkananmunaa
5 dlmaitoa
1 1/2 dlvehnäjauhoja
1/2 tlsuolaa

Täyte

100 gvalkosipulituorejuustoa
200 gkylmäsavulohiviipaleita
2 dlrucolasalaatti

Valmistus

  1. 1

    Riko munien rakenne rikki kulhossa. Sekoita joukkoon maito, jauhot ja suola. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

    Kumoa munakaslevy puhtaalle leivinpaperille ja anna jäähtyä. Sivele jäähtyneen levyn päälle tuorejuusto. Levitä päälle kylmäsavulohiviipaleet ja rucolasalaatti. Kääri levy tiukalle rullalle ja leikkaa annosviipaleiksi. Tarjoile sellaisenaan tai esim. voileipien päällä.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 tl Suolaa, 200 g Kylmäsavulohiviipaleita, 2 dl Rucolasalaatti.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 21.11.2025

Samankaltaisia reseptejä