Kynsilaukkasämpylät

Name: Kynsilaukkasämpylät
Yield: 12 unit
Ingredients: 3 dl Vettä; 25 g Hiivaa; 1 tl Suolaa; 2 rkl Öljyä; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 3 dl Neljänviljan hiutaleita; 4 dl Puolikarkeita vehnäjauhoja; 1 kpl Kananmuna; 1 dl Auringonkukansiemeniä

12 Kappaletta

|| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Päälle:
3 dl	vettä
25 g	hiivaa
1 tl	suolaa
2 rkl	öljyä
2 kpl	valkosipulin kynttä
3 dl	neljänviljan hiutaleita
4 dl	puolikarkeita vehnäjauhoja
1 kpl	kananmuna
1 dl	auringonkukansiemeniä

1.
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola ja öljy. Murskaa joukkoon valkosipuli. Lisää hiutaleet ja jauhot vähitellen ja alusta hyvin vaivaten taikinaksi. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Vaivaa kohonnutta taikinaa hetki ja jaa se 12 osaan ja pyörittele ne sämpylöiksi. Anna niiden kohota kaksinkertaisiksi peitettynä lämpimässä paikassa. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle auringonkukan siemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Kynsilaukkasämpylät

Arvostele resepti

12 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
3 dl	vettä
25 g	hiivaa
1 tl	suolaa
2 rkl	öljyä
2 kpl	valkosipulin kynttä
3 dl	neljänviljan hiutaleita
4 dl	puolikarkeita vehnäjauhoja
Päälle:
1 kpl	kananmuna
1 dl	auringonkukansiemeniä

Osta verkosta

Valmistus

1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola ja öljy. Murskaa joukkoon valkosipuli. Lisää hiutaleet ja jauhot vähitellen ja alusta hyvin vaivaten taikinaksi. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Vaivaa kohonnutta taikinaa hetki ja jaa se 12 osaan ja pyörittele ne sämpylöiksi. Anna niiden kohota kaksinkertaisiksi peitettynä lämpimässä paikassa. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle auringonkukan siemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.