Ainekset (4 annosta)

400 g

lämminsavustettu kirjolohifilee

2 kpl

ruukkua salaattia

1 kpl

rasia kirsikkatomaatteja

2 kpl

keitettyä kananmunaa

1 kpl

nippu vihreää parsaa

1 kpl

kurkku

1 dl

kermaviiliä

1/2 dl

silputtua tilliä

2 rkl

sitruunanmehua

suolaa, pippuria, ripaus sokeria

Valmistus

Leikkaa parsat noin 3 cm pitkiksi paloiksi ja keitä suolatussa vedessä noin 2 minuuttia. Valuta kuiviksi.

Keitä kananmunat koviksi noin 8 minuuttia. Valuta kylmän veden alla, kuori ja halkaise.

Revi salaatti ja halkaise tomaatit. Pese kurkku ja suikaloi

Sekoita kaikki kasvikset keskenään. Viimeistele kirjolohella ja keitetyillä kananmunilla.

Sekoita kastikkeen ainekset ja tarjoile salaatin kanssa.

Kuvat:

Food Market Herkku

Julkaistu: 8.5.2017

Muokattu: 12.4.2022

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.