Lämmittävä chili-bataattikeitto

Name: Lämmittävä chili-bataattikeitto
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kg bataattia; 1 kpl sipuli; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1 kpl punainen chili; 1 rkl rypsiöljyä; 5 dl vettä; 1 kpl kasvisliemikuutio (gluteeniton); 200 g (1 rs) maustettua tuorejuustoa (esim. chili); (lehtipersiljaa); (chilihiutaleita)

4 Annosta

40 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonKasvisruokaGluteeniton

Nappaa talteen!

Bataattikeitto saa tulisuutta chilistä. Keitto on helppo arkiruoka, joka maistuu raejuuston ja leivän kanssa.

Viimeistelyyn
1 kg	bataattia
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	punainen chili
1 rkl	rypsiöljyä
5 dl	vettä
1 kpl	kasvisliemikuutio (gluteeniton)
200 g	(1 rs) maustettua tuorejuustoa (esim. chili)
	(lehtipersiljaa)
	(chilihiutaleita)

1.
Pese, kuori ja kuutioi bataatit. Kuori ja hienonna sipulit. Huuhtele ja halkaise chili. Poista siemenet ja hienonna.
2.
Kuullota sipulit ja chili öljyssä kattilassa. Lisää vesi, liemikuutio ja bataatit. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes bataatit ovat kypsiä. Lisää tuorejuusto ja soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
3.
Viimeistele keitto halutessasi chilihiutaleilla ja lehtipersiljalla.

Reseptit|Arkiruoka

Lämmittävä chili-bataattikeitto

arvosana5/5

(2)arviota

4 Annosta

40 min (josta 15 min aktiivista)

Bataattikeitto saa tulisuutta chilistä. Keitto on helppo arkiruoka, joka maistuu raejuuston ja leivän kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kg	bataattia
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	punainen chili
1 rkl	rypsiöljyä
5 dl	vettä
1 kpl	kasvisliemikuutio (gluteeniton)
200 g	(1 rs) maustettua tuorejuustoa (esim. chili)
Viimeistelyyn
	(lehtipersiljaa)
	(chilihiutaleita)

Osta verkosta

Valmistus

1
Pese, kuori ja kuutioi bataatit. Kuori ja hienonna sipulit. Huuhtele ja halkaise chili. Poista siemenet ja hienonna.
Määrä Ainesosa
1 kg bataattia
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl punainen chili
2
Kuullota sipulit ja chili öljyssä kattilassa. Lisää vesi, liemikuutio ja bataatit. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes bataatit ovat kypsiä. Lisää tuorejuusto ja soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
Määrä Ainesosa
1 rkl rypsiöljyä
5 dl vettä
1 kpl kasvisliemikuutio (gluteeniton)
200 g (1 rs) maustettua tuorejuustoa (esim. chili)
3
Viimeistele keitto halutessasi chilihiutaleilla ja lehtipersiljalla.
Määrä Ainesosa
(lehtipersiljaa)
(chilihiutaleita)

Saat reseptistä vegaanisen, kun korvaat tuorejuuston kookoskermalla (2 dl).

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (lehtipersiljaa), (chilihiutaleita).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli