Lasagnekeitto

Name: Lasagnekeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 8 kpl lasagnelevyä; 400 g 1 (pkt) naudan jauhelihaa 10 %; 1 kpl porkkana; 1 kpl sipuli; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1 rkl rypsiöljyä; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 500 g (1 tlk) paseerattua tomaattia; 8 dl vettä; 1 kpl liha-annosfondi; 1 tl kuivattua basilikaa; 1 tl kuivattua timjamia; 1/2 tl rouhittua mustapippuria; 1/2 tl suolaa; ranskankermaa; (juustoraastetta); (basilikaa)

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Tee lasagnekeitto kätevästi yhdessä padassa. Käytä tomaattikeiton ja lasagnen yhdistelmään ylijääneet lasagnelevyt, jotka eivät riitä täyteen lasagnevuokaan.

Lisäksi
8 kpl	lasagnelevyä
400 g	1 (pkt) naudan jauhelihaa 10 %
1 kpl	porkkana
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	rypsiöljyä
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
500 g	(1 tlk) paseerattua tomaattia
8 dl	vettä
1 kpl	liha-annosfondi
1 tl	kuivattua basilikaa
1 tl	kuivattua timjamia
1/2 tl	rouhittua mustapippuria
1/2 tl	suolaa
	ranskankermaa
	(juustoraastetta)
	(basilikaa)

1.
Paloittele lasagnelevyt noin 3 x 3 cm paloiksi. Ota jauheliha huoneenlämpöön.
2.
Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista jauheliha öljyssä kasarissa. Lisää sipulit, porkkana ja tomaattipyree, paista hetki.
3.
Lisää paseerattu tomaatti, vesi, fondi ja mausteet kasariin ja kiehauta. Lisää lasagnelevyt kastikkeeseen. Anna kypsyä välillä sekoittaen noin 15 minuuttia tai kunnes pasta on kypsää.
4.
Viimeistele annokset ranskankermalla ja halutessasi parmesaaniraasteella sekä basilikalla.

Lasagnekeitto kulhossa. Päällä ranskankermaa. Keiton vieressä ranskankermaa lasipurkissa, basilikan lehtiä kulhossa ja siniruudullinen liina.

Reseptit|Arkiruoka

Lasagnekeitto

arvosana4/5

(7)arviota

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Tee lasagnekeitto kätevästi yhdessä padassa. Käytä tomaattikeiton ja lasagnen yhdistelmään ylijääneet lasagnelevyt, jotka eivät riitä täyteen lasagnevuokaan.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
8 kpl	lasagnelevyä
400 g	1 (pkt) naudan jauhelihaa 10 %
1 kpl	porkkana
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	rypsiöljyä
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
500 g	(1 tlk) paseerattua tomaattia
8 dl	vettä
1 kpl	liha-annosfondi
1 tl	kuivattua basilikaa
1 tl	kuivattua timjamia
1/2 tl	rouhittua mustapippuria
1/2 tl	suolaa
Lisäksi
	ranskankermaa
	(juustoraastetta)
	(basilikaa)

Osta verkosta

Valmistus

1
Paloittele lasagnelevyt noin 3 x 3 cm paloiksi. Ota jauheliha huoneenlämpöön.
Määrä Ainesosa
8 kpl lasagnelevyä
400 g 1 (pkt) naudan jauhelihaa 10 %
2
Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista jauheliha öljyssä kasarissa. Lisää sipulit, porkkana ja tomaattipyree, paista hetki.
Määrä Ainesosa
1 kpl porkkana
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
1 rkl rypsiöljyä
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
3
Lisää paseerattu tomaatti, vesi, fondi ja mausteet kasariin ja kiehauta. Lisää lasagnelevyt kastikkeeseen. Anna kypsyä välillä sekoittaen noin 15 minuuttia tai kunnes pasta on kypsää.
Määrä Ainesosa
500 g (1 tlk) paseerattua tomaattia
8 dl vettä
1 kpl liha-annosfondi
1 tl kuivattua basilikaa
1 tl kuivattua timjamia
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1/2 tl suolaa
4
Viimeistele annokset ranskankermalla ja halutessasi parmesaaniraasteella sekä basilikalla.
Määrä Ainesosa
ranskankermaa
(juustoraastetta)
(basilikaa)

Saat kasvisversion, kun korvaat jauhelihan soijarouheella (2 dl soijarouhetta + 2 dl vettä) ja lihaliemikuution kasvisliemikuutiolla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ½ tl rouhittua mustapippuria, ½ tl suolaa, ranskankermaa, (juustoraastetta), (basilikaa).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli