Lassi
Ainekset
1/2 kpl
Tuoretta kurkkua
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä tai pala sipulia
3 dl
Maustamatonta jogurttia
1 tl
Kuivattua tai 1 rkl tuoretta minttua silputtuna
Suolaa, sokeria ja valkopippuria
Jäitä
Näin teet
1
Paloittele kurkku ja kuorittu sipuli tehosekoittimeen. Lisää muut aineet ja sekoita sileäksi. Mausta ja tarjoa heti.
Resepti
Pirjo Muurinen
Kuvat
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 7.12.2004
Muokattu: 31.1.2019