Lihapullapatonki piknikille - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Lihapullapatonki piknikille

Lihapullapatonki piknikille
Annokset
2
Lämpimät lihapullapatongit voi kääräistä leivinpaperiin ja folioon ja napata mukaan piknikille. Voit tehdä lihapullat ja tomaattikastikkeen joko alusta asti itse tai käyttää Kulman Keittiön valmista tomaattikastiketta ja valmiita lihapullia.
Jaa Somessa

Ainekset

KASTIKE

Sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
1 rkl
tomaattipyreetä
1 tlk tomaattimurskaa
1 tl
suolaa
1 tl
sokeria

LIHAPULLAT

Sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
400 g
kotimaista sika-nautajauhelihaa
2 dl
korppujauhoja
1 dl
vettä
Kananmuna
1 tl
suolaa
mustapippuria
Iso patonki
3 dl
juustoraastetta (esim. mozzarella)

Näin teet

1

Valmista tomaattikastike. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipuli oliiviöljyssä, lisää valkosipuli sekä tomaattipyree ja paista vielä hetki.

Sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
1 rkl
tomaattipyreetä
2

Lisää loput aineet ja anna hautua noin 20 minuuttia. Poraa valmis kastike sileäksi sauvasekoittimella.

1 tl
sokeria
1 tl
suolaa
1 tlk tomaattimurskaa
3

Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljyssä.

Sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
4

Sekoita jauheliha, korppujauhot, vesi, kananmuna ja sipulit tasaiseksi massaksi ja mausta. Muotoile lihapulliksi, ruskista pannulla ja kypsennä loppuun 180 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Nostele kypsät lihapullat tomaattikastikkeeseen.

400 g
kotimaista sika-nautajauhelihaa
2 dl
korppujauhoja
1 dl
vettä
Kananmuna
Sipuli
1 tl
suolaa
mustapippuria
5

Leikkaa patonki kahteen tai kolmeen osaan, ja sen jälkeen melkein halki pitkittäin. Jos lihapullat ovat isoja, voit leikata leivän sisältä osan pois tai puolittaa lihapullat. Täytä lihapullilla ja tomaattikastikkeella, ripottele päälle juustoraastetta ja laita 200 asteiseen uuniin kunnes juusto on sulanut.

Iso patonki
3 dl
juustoraastetta (esim. mozzarella)
Kuvat
TOK
Julkaistu: 3.7.2018
Muokattu: 2.10.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja42 g84 g
Proteiinia42 g84 g
Rasvaa45 g90 g
Kuituja2 g3 g
Energiaa kj3083 6166
Energiaa kcal736 1472

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Sipuli

  • oliiviöljyä

  • 1 rkl tomaattipyreetä

  • 1 tlk tomaattimurskaa

  • Sipuli

  • oliiviöljyä

  • Kananmuna

  • mustapippuria

  • Iso patonki

  • 3 dl juustoraastetta (esim. mozzarella)

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja42 g84 g
Proteiinia42 g84 g
Rasvaa45 g90 g
Kuituja2 g3 g
Energiaa kj3083 6166
Energiaa kcal736 1472

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Sipuli

  • oliiviöljyä

  • 1 rkl tomaattipyreetä

  • 1 tlk tomaattimurskaa

  • Sipuli

  • oliiviöljyä

  • Kananmuna

  • mustapippuria

  • Iso patonki

  • 3 dl juustoraastetta (esim. mozzarella)

Kuvat
TOK

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.