Lohicaesarsalaatti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
1 kpl
Ruukku jääsalaattia tai 0,5 kerää roomansalaattia
1 kpl
Kirsikkatomaatteja (250 g)
400 g
Lämminsavulohta
100 g
Voimakasta juustoa lastuina (esim. parmesaani)
krutongit
4 kpl
Paksua viipaletta vaaleaa leipää
2 rkl
Öljyä
kastike
1 dl
Majoneesia
1 dl
Turkkilaista jogurttia
1 rkl
Sitruunanmehua
Rouhittua mustapippuria
Valmistus
1
Huuhtele salaatti ja jaa se laseihin tai lautasille. Pese ja halkaise tomaatit. Halutessasi voit poistaa siemenet. Poista savulohesta nahka ja ruodot. Jaa tomaatit ja lohi laseihin. Leikkaa leipäviipaleet tikuiksi. Paista ne öljyssä pannussa rapeiksi ja kauniin värisiksi. Nosta talouspaperin päälle imeytymään. Yhdistä kastikeainekset. Jaa jokaiseen lasiin kastiketta. Viimeistele leipätikuilla ja juustolastuilla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 27.12.2012
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2298
549
40,8 g
11,8 g
16,3 g
3,8 g
1,3 g
29,0 g
2,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli