Lohinyytit

4 Annosta

Nappaa talteen!

Raakapaistettu kukkakaali:
800 kpl	g kirjolohta
1 kpl	pkt maustamatonta tuorejuustoa
1/2 kpl	ruukku ruohosipulia
	suolaa, pippuria
	1 sitruuna
	foliopaperia
1 kpl	prk kaprista
1/2 kpl	ruukkua ruohosipulia
1/2 kpl	dl oliiviöljyä
	1 kukkakaali
	½ sitruunan mehu
	suolaa, mustapippuria

1.
Leikkaa kirjolohesta nahka pois ja viipaloi se kahdeksaan osaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
2.
Revi foliopaperista isoja paloja.
3.
Täytä kukin folionyytti kahdella kirjolohiviipaleella. Lusikoi palojen väliin iso nokare tuorejuustoa ja silputtua ruohosipulia. Sulje nyytit ja aseta pellille.
4.
Paista 200-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.
5.
Mausta sitruunalla ennen tarjoilua.
6.
Leikkaa kukkakaali reilun kokoisiksi kukinnoiksi ja hienonna ruohosipulit.
7.
Kuumenna paistinpannu ja lisää oliiviöljy ja kukkakaalit. Paista kunnes kukkakaali saa paahtuneen kullanruskean värin.
8.
Lisää kaprikset ja ruohosipuli.

Yhteistyössä

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
800 kpl	g kirjolohta
1 kpl	pkt maustamatonta tuorejuustoa
1/2 kpl	ruukku ruohosipulia
	suolaa, pippuria
	1 sitruuna
	foliopaperia
Raakapaistettu kukkakaali:
1 kpl	prk kaprista
1/2 kpl	ruukkua ruohosipulia
1/2 kpl	dl oliiviöljyä
	1 kukkakaali
	½ sitruunan mehu
	suolaa, mustapippuria

1
Leikkaa kirjolohesta nahka pois ja viipaloi se kahdeksaan osaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
2
Revi foliopaperista isoja paloja.
3
Täytä kukin folionyytti kahdella kirjolohiviipaleella. Lusikoi palojen väliin iso nokare tuorejuustoa ja silputtua ruohosipulia. Sulje nyytit ja aseta pellille.
4
Paista 200-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.
5
Mausta sitruunalla ennen tarjoilua.
6
Leikkaa kukkakaali reilun kokoisiksi kukinnoiksi ja hienonna ruohosipulit.
7
Kuumenna paistinpannu ja lisää oliiviöljy ja kukkakaalit. Paista kunnes kukkakaali saa paahtuneen kullanruskean värin.
8
Lisää kaprikset ja ruohosipuli.