Leikkaa kirjolohesta nahka pois ja viipaloi se kahdeksaan osaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
Revi foliopaperista isoja paloja.
Täytä kukin folionyytti kahdella kirjolohiviipaleella. Lusikoi palojen väliin iso nokare tuorejuustoa ja silputtua ruohosipulia. Sulje nyytit ja aseta pellille.
Paista 200-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.
Mausta sitruunalla ennen tarjoilua.
Leikkaa kukkakaali reilun kokoisiksi kukinnoiksi ja hienonna ruohosipulit.
Kuumenna paistinpannu ja lisää oliiviöljy ja kukkakaalit. Paista kunnes kukkakaali saa paahtuneen kullanruskean värin.
Lisää kaprikset ja ruohosipuli.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.