Makea kaura-punajuuripiirakka
Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Yllätä uudenlaisella makealla piirakalla. Keitetyistä punajuurista ja kondensoidusta maidosta teet kaurakeksipohjan kanssa kiehtovan piirakan kahvipöytään.
| Pohja | |
|---|---|
| 250 g | kaurakeksejä |
| 100 g | voita tai margariinia |
| Täyte | |
| 400 g | punajuuria |
| 397 g | (1 prk) makeutettua kondensoitua maitoa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| Lisäksi | |
| 1 dl | vispikermaa |
| 1 rkl | sokeria |
- 1.
Keitä punajuuret kuorineen kypsiksi (noin 1 tunti). Anna jäähtyä.
- 2.
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hienonna keksit ja sulata rasva. Sekoita ne keskenään. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (17 x 27 cm tai halkaisija 24 cm) pohjalle ja muutaman sentin korkeudelta reunoille. Esipaista pohjaa uunissa 8 minuuttia.
- 3.
Kuori punajuuret ja laita ne tehosekoittimeen tai monitoimikoneen leikkuuterällä varustettuun kulhoon. Anna koneen käydä hetki. Lisää kondensoitu maito ja kananmunat. Soseuta tasaiseksi. Kaada seos esipaistetulle pohjalle. Paista piirakkaa uunissa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä.
- 4.
Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Tarjoa kerma piirakan kanssa tai pursota kermavaahdosta koristeita piirakan pintaan.
Makea kaura-punajuuripiirakka
Yllätä uudenlaisella makealla piirakalla. Keitetyistä punajuurista ja kondensoidusta maidosta teet kaurakeksipohjan kanssa kiehtovan piirakan kahvipöytään.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja | |
| 250 g | kaurakeksejä |
| 100 g | voita tai margariinia |
Täyte | |
| 400 g | punajuuria |
| 397 g | (1 prk) makeutettua kondensoitua maitoa |
| 3 kpl | kananmunaa |
Lisäksi | |
| 1 dl | vispikermaa |
| 1 rkl | sokeria |
Valmistus (Uuni 175°C)
- 1
Keitä punajuuret kuorineen kypsiksi (noin 1 tunti). Anna jäähtyä.
Määrä Ainesosa 400 g punajuuria - 2
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hienonna keksit ja sulata rasva. Sekoita ne keskenään. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (17 x 27 cm tai halkaisija 24 cm) pohjalle ja muutaman sentin korkeudelta reunoille. Esipaista pohjaa uunissa 8 minuuttia.
Määrä Ainesosa 250 g kaurakeksejä 100 g voita tai margariinia - 3
Kuori punajuuret ja laita ne tehosekoittimeen tai monitoimikoneen leikkuuterällä varustettuun kulhoon. Anna koneen käydä hetki. Lisää kondensoitu maito ja kananmunat. Soseuta tasaiseksi. Kaada seos esipaistetulle pohjalle. Paista piirakkaa uunissa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä.
Määrä Ainesosa 397 g (1 prk) makeutettua kondensoitua maitoa 3 kpl kananmunaa - 4
Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Tarjoa kerma piirakan kanssa tai pursota kermavaahdosta koristeita piirakan pintaan.
Määrä Ainesosa 1 dl vispikermaa 1 rkl sokeria
Esikeitettyjä punajuuria käyttämällä nopeutat piirakan valmistusta lähes tunnilla.
Ravintosisältö
267
Energiaa kcal
1115
Energiaa kj
18,5 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
19,9 g
Hiilihydraatteja
11,1 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
4,4 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
267
Energiaa kcal
1115
Energiaa kj
18,5 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
19,9 g
Hiilihydraatteja
11,1 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
4,4 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 397 g (1 prk) makeutettua kondensoitua maitoa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
- 2.Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
- 3.Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
- 4.Tämä väri on nyt suositumpi kuin koskaan – ja se sopii monelle
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
Uusimmat jutut sähköpostiisi