Makkara-perunasalaatti - Yhteishyvä

Makkara-perunasalaatti

???
Annokset
4
Tutut herkut, makkaraperunat ja perunasalaatti, yhdistyvät tällä kertaa salaatissa.
Jaa Somessa

Ainekset

8 kpl
Perunaa (kiinteä lajike)
2 kpl
Kevätsipulia
1/2 dl
Majoneesia
1/2 dl
Kermaviiliä
2 rkl
Kapriksia
1 rkl
Sinappia
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
(¼ tl) mustapippuria
1 kpl
Braatvurstia

LISÄKSI

4 kpl
Sitruunanlohkoa

Näin teet

1

Keitä pestyt perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä (1 tl suolaa/1 l vettä), noin 20 minuuttia. Valuta ja jäähdytä.

8 kpl
Perunaa (kiinteä lajike)
1/2 tl
Suolaa
2

Kuori ja paloittele perunat kulhoon. Hienonna kevätsipulit. Sekoita sipulit, majoneesi, kermaviili, kaprikset, sinappi ja mausteet keskenään ja pyöräytä kastike perunoiden joukkoon.

8 kpl
Perunaa (kiinteä lajike)
2 kpl
Kevätsipulia
1/2 dl
Majoneesia
1/2 dl
Kermaviiliä
1 rkl
Sinappia
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
(¼ tl) mustapippuria
2 rkl
Kapriksia
3

Paloittele makkarat ja ruskista ne pannulla tai grillaa makkarat kokonaisina ja paloittele kuumina. Annostele makkarat salaatin päälle. Viimeistele sitruunalohkoilla. Tarjoa makkara-perunasalaatti sitruunalohkojen kanssa.

1 kpl
Braatvurstia
4 kpl
Sitruunanlohkoa
4

Vinkki: Kokeile salaattiin myös chorizoa tai muita mausteisia makkaroita.

Resepti
Kati Pohja
Kuvat
Panu Pälviä
Julkaistu: 13.4.2018
Muokattu: 28.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja22 g86 g
Proteiinia6 g22 g
Rasvaa16 g63 g
Kuituja1 g5 g
Energiaa kj1070 4278
Energiaa kcal255 1021

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Kevätsipulia

  • 2 rkl Kapriksia

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,25 tl (¼ tl) mustapippuria

  • Sitruunanlohkoa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja22 g86 g
Proteiinia6 g22 g
Rasvaa16 g63 g
Kuituja1 g5 g
Energiaa kj1070 4278
Energiaa kcal255 1021

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Kevätsipulia

  • 2 rkl Kapriksia

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,25 tl (¼ tl) mustapippuria

  • Sitruunanlohkoa

Resepti
Kati Pohja

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.