Mamman kookos-marjapiiras - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Mamman kookos-marjapiiras

???
Kappaleita
8
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

POHJA:

1 kpl
(400 g) pakastemurotaikinaa

TÄYTE:

4 dl
(1 pussi) pakastepuolukoita
2 dl
Kookosmaitoa tai kookoskermaa
2 kpl
Kananmunaa
1/2 dl
Sokeria

Näin teet

1

Painele sulanut taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle jäiset marjat. Vatkaa kookosmaitoon munat ja sokeri ja kaada seos marjoille. Paista piirasta 200 asteisen uunin alimmalla tasolla noin puoli tuntia. Jos täyte tuntuu vielä raa’alta, pane vuoka hetkeksi uunin pohjalle, kun virta on kytketty pois.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.12.2008
Muokattu: 15.5.2019