Mämmijäädyke | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Mämmijäädyke

???
Annokset
8
Mämmijäädyke on lempeä tapa tutustuttaa lapset tai ulkomaalaiset ystävät mämmin makuun.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(700 g) mämmiä
4 dl
Vispikermaa
2 kpl
Munankeltuaista
1 1/2 dl
Tomusokeria
2 tl
Vaniljasokeria
2 tl
Raastettua appelsiininkuorta

KORISTEEKSI

Kermavaahtoa

Näin teet

1

Vatkaa sokerit ja keltuaiset vaahdoksi. Lisää joukkoon mämmi ja raastettu appelsiinin kuori. Vaahdota kerma ja kääntele seokseen. Kaada seos 1,5 litran kakku- tai leipävuokaan. Peitä vuoka foliolla ja anna jäätyä pakastimessa vähintään 4 tuntia.

Kasta vuoka lämpimään veteen ja kumoa jäädyke tarjolle. Koristele esimerkiksi kermaruusukkeilla. Jäädyke on parhaimmillaan saatuaan pehmetä parikymmentä minuuttia huoneenlämmössä ennen tarjoamista.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.2.2016
Muokattu: 27.2.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj1165 9317
Energiaa kcal278 2226
Rasvaa22.0 g176.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa14.3 g114.0 g
Hiilihydraatteja16.5 g132.0 g
Sokereita14.6 g117.0 g
Kuituja0.5 g4.0 g
Proteiinia3.0 g24.0 g
Suolaa0.1 g0.6 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 tl Raastettua appelsiininkuorta

  • Kermavaahtoa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj1165 9317
Energiaa kcal278 2226
Rasvaa22.0 g176.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa14.3 g114.0 g
Hiilihydraatteja16.5 g132.0 g
Sokereita14.6 g117.0 g
Kuituja0.5 g4.0 g
Proteiinia3.0 g24.0 g
Suolaa0.1 g0.6 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 tl Raastettua appelsiininkuorta

  • Kermavaahtoa

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.