Mangokiisseli ja limetti-jogurttikastike

Name: Mangokiisseli ja limetti-jogurttikastike
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Kypsä mango; 1 kpl Vaniljatanko; 4 dl Kolmen hedelmän mehua; 2 rkl Sokeria; 3 rkl Vettä; 2 rkl Perunajauhoja; 2 dl Turkkilaista jogurttia; 1 kpl Limetin kuoriraaste ja puristettu mehu; 1 rkl Sokeria

4 Annosta

|| MunatonGluteeniton

Mangokiisseli ja limetti-jogurttikastike

Nappaa talteen!

Suurus:
1 kpl	kypsä mango
1 kpl	vaniljatanko
4 dl	kolmen hedelmän mehua
2 rkl	sokeria
3 rkl	vettä
2 rkl	perunajauhoja
Limetti-jogurttikastike:
2 dl	turkkilaista jogurttia
1 kpl	limetin kuoriraaste ja puristettu mehu
1 rkl	sokeria

1.
Leikkaa mangon hedelmäliha kuutioiksi. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet kattilaan. Lisää mangokuutiot ja hedelmämehu. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta sokerilla. Anna seoksen kiehua muutama minuutti niin, että mangot hieman pehmenevät. Sekoita suurus ja valuta ohuena nauhana kiehuvaa liemeen koko ajan sekoittaen. Anna kiisselin pulpahtaa muutaman kerran ja nosta kattila jäähtymään. Annostele tarjoiluastioihin ja anna jäähtyä. Ripottele pinnalle hieman sokeria kuortumisen estämiseksi. Sekoita jogurttikastikkeen ainekset ja tarjoile kiisselin kera.

Reseptit|Jälkiruoat

Mangokiisseli ja limetti-jogurttikastike

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	kypsä mango
1 kpl	vaniljatanko
4 dl	kolmen hedelmän mehua
2 rkl	sokeria
Suurus:
3 rkl	vettä
2 rkl	perunajauhoja
Limetti-jogurttikastike:
2 dl	turkkilaista jogurttia
1 kpl	limetin kuoriraaste ja puristettu mehu
1 rkl	sokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Leikkaa mangon hedelmäliha kuutioiksi. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet kattilaan. Lisää mangokuutiot ja hedelmämehu. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta sokerilla. Anna seoksen kiehua muutama minuutti niin, että mangot hieman pehmenevät. Sekoita suurus ja valuta ohuena nauhana kiehuvaa liemeen koko ajan sekoittaen. Anna kiisselin pulpahtaa muutaman kerran ja nosta kattila jäähtymään. Annostele tarjoiluastioihin ja anna jäähtyä. Ripottele pinnalle hieman sokeria kuortumisen estämiseksi. Sekoita jogurttikastikkeen ainekset ja tarjoile kiisselin kera.