Manteli-aprikoosipullat

Name: Manteli-aprikoosipullat
Yield: 16 unit
Ingredients: 150 g Margariinia; 3 dl Maitoa; 50 g Tuorehiivaa; 1/2 tl Suolaa; 1 1/2 dl Sokeria; 1 kpl Kananmuna; 1 rkl Jauhettua kardemummaa; 11 - 12 dl Vehnäjauhoja; 1 kpl (230 g) paistonkestävää aprikoosimarmeladia; 100 g (paahdettuja) mantelilastuja; 1 kpl Kananmuna; Raesokeria

16 Kappaletta

Nappaa talteen!

Täyte
150 g	margariinia
3 dl	maitoa
50 g	tuorehiivaa
1/2 tl	suolaa
1 1/2 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
1 rkl	jauhettua kardemummaa
11 - 12 dl	vehnäjauhoja
1 kpl	(230 g) paistonkestävää aprikoosimarmeladia
100 g	(paahdettuja) mantelilastuja
Voiteluun ja päälle
1 kpl	kananmuna
	raesokeria

1.
Sulata margariini. Lisää maito ja kuumenna kädenlämpöiseksi. Kaada margariini-maitoseos leivontakulhoon ja liuota sekaan murennettu hiiva. Lisää suola, sokeri, kananmuna ja kardemumma. Alusta taikinaan jauhot vähän kerrallaan ja voimakkaasti vaivaten.Kohota peitettynä vedottomassa paikassa tunnin ajan.Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle leivonta-alustalle. Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois. Kauli taikina kahdeksi suorakaiteen muotoiseksi (n. 30 cm x 20 cm) levyksi.Levitä levyille hillo ja mantelilastut. Kääri levyt rullalle. Ota rullasta noin 4 cm leveitä viipaleita ja nosta ne leikkuupinta ylöspäin paperisiin muffini-/pullamuotteihin. Siirrä vuoat uunipellille.Kohota peitettynä 30 minuuttia. Voitele vatkatulla kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria. Paista pullat kauniin värisiksi 225-asteisen uunin keskitasolla 10–15 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Manteli-aprikoosipullat

Arvostele resepti

16 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
150 g	margariinia
3 dl	maitoa
50 g	tuorehiivaa
1/2 tl	suolaa
1 1/2 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
1 rkl	jauhettua kardemummaa
11 - 12 dl	vehnäjauhoja
Täyte
1 kpl	(230 g) paistonkestävää aprikoosimarmeladia
100 g	(paahdettuja) mantelilastuja
Voiteluun ja päälle
1 kpl	kananmuna
	raesokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata margariini. Lisää maito ja kuumenna kädenlämpöiseksi. Kaada margariini-maitoseos leivontakulhoon ja liuota sekaan murennettu hiiva. Lisää suola, sokeri, kananmuna ja kardemumma. Alusta taikinaan jauhot vähän kerrallaan ja voimakkaasti vaivaten.Kohota peitettynä vedottomassa paikassa tunnin ajan.Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle leivonta-alustalle. Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois. Kauli taikina kahdeksi suorakaiteen muotoiseksi (n. 30 cm x 20 cm) levyksi.Levitä levyille hillo ja mantelilastut. Kääri levyt rullalle. Ota rullasta noin 4 cm leveitä viipaleita ja nosta ne leikkuupinta ylöspäin paperisiin muffini-/pullamuotteihin. Siirrä vuoat uunipellille.Kohota peitettynä 30 minuuttia. Voitele vatkatulla kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria. Paista pullat kauniin värisiksi 225-asteisen uunin keskitasolla 10–15 minuuttia.