Mantelinen omenapiirakka - Yhteishyvä

Mantelinen omenapiirakka

Mantelinen omenapiirakka
Annokset
12
Mantelinen murotaikina kätkee sisälleen reilusti omenia. Kotimaisia omppuja ei tarvitse kuoria.
Jaa Somessa

Ainekset

TAIKINA

150 g
Voita tai margariinia
1 dl
Sokeria
1 kpl
Kananmuna
3 dl
Vehnäjauhoja
1 kpl
(80 g) mantelijauhetta
1 tl
Leivinjauhetta

TÄYTE

1 kg
Omenia
1 1/2 dl
Hillosokeria
2 rkl
Vehnäjauhoja

LISÄKSI

1/2 dl
Aprikoosihilloa

Näin teet

1

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin sekoittaen. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan. Kääri taikina kelmuun ja nosta kylmään.

1 kpl
Kananmuna
150 g
Voita tai margariinia
1 dl
Sokeria
1 kpl
(80 g) mantelijauhetta
3 dl
Vehnäjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
2

Kuori ja lohko omenat. Poista siemenkodat ja viipaloi omenat. Sekoita omenaviipaleet, hillosokeri ja jauhot keskenään.

1 kg
Omenia
1 1/2 dl
Hillosokeria
2 rkl
Vehnäjauhoja
3

Aseta irtopohjavuoan (halk. 24 cm) pohjalle leivinpaperi. Pehmennä taikina ja kauli 2/3 taikinasta levyksi ja nosta kaulimen avulla vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä hillo taikinalle. Kaada päälle omenatäyte. Kauli loppu taikina levyksi ja nosta päälle. Nipistele reunat kiinni sormilla tai haarukalla. Paista 200-asteisen uunin alaosassa noin 35 minuuttia tai kunnes torttu on kypsä.

1/2 dl
Aprikoosihilloa
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.7.2016
Muokattu: 27.10.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja39 g466 g
Proteiinia3 g40 g
Rasvaa12 g141 g
Kuituja2 g27 g
Energiaa kj1177 14121
Energiaa kcal281 3374

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Leivinjauhetta

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja39 g466 g
Proteiinia3 g40 g
Rasvaa12 g141 g
Kuituja2 g27 g
Energiaa kj1177 14121
Energiaa kcal281 3374

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Leivinjauhetta

Resepti
Katri Schröder

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.