Suosikit
Mantelinen omenapiirakka
12 Annosta
12 Annosta
Mantelinen murotaikina kätkee sisälleen reilusti omenia. Kotimaisia omppuja ei tarvitse kuoria.
Ainekset
Valmistus
1
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin sekoittaen. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan. Kääri taikina kelmuun ja nosta kylmään.
1 kpl
Kananmuna
150 g
Voita tai margariinia
1 dl
Sokeria
1 kpl
(80 g) mantelijauhetta
3 dl
Vehnäjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
2
Kuori ja lohko omenat. Poista siemenkodat ja viipaloi omenat. Sekoita omenaviipaleet, hillosokeri ja jauhot keskenään.
1 kg
Omenia
1 1/2 dl
Hillosokeria
2 rkl
Vehnäjauhoja
3
Aseta irtopohjavuoan (halk. 24 cm) pohjalle leivinpaperi. Pehmennä taikina ja kauli 2/3 taikinasta levyksi ja nosta kaulimen avulla vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä hillo taikinalle. Kaada päälle omenatäyte. Kauli loppu taikina levyksi ja nosta päälle. Nipistele reunat kiinni sormilla tai haarukalla. Paista 200-asteisen uunin alaosassa noin 35 minuuttia tai kunnes torttu on kypsä.
1/2 dl
Aprikoosihilloa
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.7.2016
|Muokattu: 10.1.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
281
1177
11,8 g
6,8 g
38,8 g
25,8 g
2,3 g
3,3 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Leivinjauhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli