Marry me -keitto

Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min (josta 30 min aktiivista)

Marry me -kanasta tutut aurinkokuivatut tomaatit, kerma ja valkosipuli maustavat tämän ruokaisan papu-tortellonikeiton. Täyteläinen keitto valmistuu nopeasti myös arkena.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
145 g(1 prk, à 285/145 g) aurinkokuivattuja tomaatteja paloina öljyssä
460 g(2 tlk, à 230 g) kidneypapuja suolaliemessä
1 kplsipuli
3 kplvalkosipulinkynttä
70 g(1 pkt) tomaattipyreetä
1/2 tlchilirouhetta
7 dlvettä
4 dl(2 prk, à 2 dl) kuohukermaa
2 tlsokeria
1 tlsuolaa
1 tlyrttiseosta kuivattuna
1 tlpaprikajauhetta
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
250 g(1 pkt) juustotortelloni-tuorepastaa
50 g(1 ps) pinaattia

Valmistus

  1. 1

    Valuta tomaatit ja säästä 2 ruokalusikallista öljyä. Valuta ja huuhtele pavut. Kuori ja hienonna sipulit.

    MääräAinesosa
    145 g(1 prk, à 285/145 g) aurinkokuivattuja tomaatteja paloina öljyssä
    460 g(2 tlk, à 230 g) kidneypapuja suolaliemessä
    1 kplsipuli
    3 kplvalkosipulinkynttä
  2. 2

    Kuumenna öljy isossa kattilassa. Kuullota sipulia, kunnes se pehmenee. Lisää valkosipuli, tomaattipyree ja chilirouhe. Jatka kuullottamista muutama minuutti.

    MääräAinesosa
    70 g(1 pkt) tomaattipyreetä
    1/2 tlchilirouhetta
  3. 3

    Lisää vesi, kerma, aurinkokuivatut tomaatit ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää pavut ja tortellonit. Keitä 3 minuuttia.

    MääräAinesosa
    7 dlvettä
    4 dl(2 prk, à 2 dl) kuohukermaa
    2 tlsokeria
    1 tlsuolaa
    1 tlyrttiseosta kuivattuna
    1 tlpaprikajauhetta
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
    250 g(1 pkt) juustotortelloni-tuorepastaa
  4. 4

    Kääntele pinaatit keittoon ja kuumenna hetki, kunnes pinaatit pehmenevät. Tarjoa heti.

    MääräAinesosa
    50 g(1 ps) pinaattia

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
28.9.2026
|
Päivitetty: 28.9.2026