Suosikit
Mätijoulutortut
16 Kappaletta
16 Kappaletta
Suolaiset joulutortut ovat superhelppo pikkujoulupurtava! Paista tortut ilman täytettä ja vii-meistele mädillä ja ranskankermalla juuri ennen tarjoamista.
Ainekset
Valmistus
1
Ota mäti jääkaappiin sulamaan noin 4 tuntia aikaisemmin. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
200 g
Kirjolohen mätiä (pakaste)
1 kpl
(500 g) torttutaikinalevyjä (pakaste)
2
Säädä uuni 225 asteeseen. Puolita sulaneet taikinalevyt. Tee taikinaneliöistä tähtitorttuja: Leikkaa neliön kulmista kohti keskustaa noin 3 cm:n pituiset viillot. Nosta joka toinen sakara taikinaneliön keskelle. Nipistä päät hyvin kiinni.
3
Siirrä tortut leivinpaperille pellille. Paista niitä uunin keskitasolla 12–15 minuuttia. Anna jäähtyä.
4
Valuta kirjolohenmäti tiheässä siivilässä. Kuori ja silppua punasipuli. Vaahdota ranskankerma kevyesti. Päällystä tortut ranskankermalla, mädillä ja punasipulisilpulla. Viimeistele tillillä ja mustapippurilla.
200 g
Kirjolohen mätiä (pakaste)
1 kpl
Punasipuli
1 kpl
(200 g) ranskankermaa
1/2 kpl
Ruukkua tilliä
1/2 kpl
Rouhittua mustapippuria
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Pia Arnould
Julkaistu: 11.10.2018
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
36
151
2,6 g
1,3 g
0,3 g
0,3 g
0,1 g
2,8 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 paketti (500 g) torttutaikinalevyjä (pakaste),
Ruukkua tilliä,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli