Maukas kaalilaatikko
Useita tunteja
8 Annosta
8 Annosta
Herkullinen kaalilaatikko on monen suosikkiruoka, jonka lisukkeeksi sopii loistavasti puolukkahillo.
Ainekset
Valmistus
1
Keitä riisiä lihaliemessä, isossa kattilassa (n. 5 l) n. 10 minuuttia.
1 1/2 dl
Puuroriisiä
1 kpl
Lihaliemikuutio
6 dl
Vettä
2
Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi.
1 kg
Keräkaalia
3
Kuori ja hienonna sipuli. Nosta kaalisuikaleet ja sipulit riisin päälle kypsymään.
1 kpl
Iso sipuli
4
Anna kypsyä kannen alla välillä sekoittaen, kunnes riisi on kypsää. Nosta kattila syrjään.
5
Sekoita joukkoon jauheliha nokareina, muna ja mausteet.
400 g
Jauhelihaa
1 kpl
Kananmuna
1 rkl
Siirappia
1 tl
Suolaa
1 tl
Meiramia
2 rkl
Tomaattisosetta, halutessasi
6
Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Paista laatikkoa 200-asteisessa uunissa noin tunti.
2 rkl
Margariinia
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 7.12.2018
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1066
255
13,5 g
5,1 g
19,3 g
7,3 g
3,1 g
12,3 g
0,4 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
6 dl Vettä,
2 rkl Tomaattisosetta, halutessasi,
1 tl Suolaa,
1 tl Meiramia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli