Maukas sitruskiisseli

ValmPane kattilaan mehut, sokeri, kardemumma ja perunajauhot. Kuumenna seosta pikkuhiljaa kokoajan sekoittaen, kunnes kiisseli saostuu ja kuplii pari kertaa. Nosta kattila liedeltä ja ripottele päälle hiukan sokeria. Kuori hedelmät ja leikkaa lohkot terävällä veitsellä kalvottomiksi. Puolita palat. Lisää hedelmäpalat ja valutetut säilykemandariinit kiisselin sekaan. Tarjoa jäähtyneenä esimerkiksi kermavaahdon kera.