Mausteinen broileri-kasvispata - Yhteishyvä

Mausteinen broileri-kasvispata

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
Broilerin fileesuikaleita
1 rkl
Oliiviöljyä
1 kpl
Pieni sipuli
1 tl
Juustokuminaa
Pala tuoretta raastettua inkivääriä
2 dl
Vettä
2 rkl
Tomaattisosetta
1 rkl
Sambal oelek -chilitahnaa
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Vihreä paprika
1 kpl
(380/ 230 g) kikherneitä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Paahda broilerisuikaleet kasarissa. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli, juustokumina sekä inkivääri ja kääntele seosta hetki. Lisää vesi, tomaattisose ja chilitahna. Paloittele paprikat ja valuta kikherneet. Lisää ne joukkoon ja anna padan hautua kannen alla 5–8 minuuttia. Mausta ja tarjoile esimerkiksi couscousin kanssa.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 24.2.2014
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa