Mausteiset broileripihvit
5 Annosta
5 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
(400 g) broilerin jauhelihaa
1 kpl
(380/230 g) esikeitettyjä kikherneitä
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 rkl
Öljyä
1 1/2 tl
Garam masala -mausteseosta
1 tl
Paprikajauhetta
1 tl
Suolaa
2 rkl
Tomaattisosetta
2 tl
Sambal oelek -chilitahnaa
1 rkl
Kananmuna
paistamiseen
Öljyä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Nosta jauheliha monitoimikoneeseen, jossa on leikkuuterä. Huuhtele ja valuta kikherneet ja aja jauhelihan kanssa tasaiseksi massaksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä mausteiden kanssa. Nosta hetkeksi jäähtymään. Lisää monitoimikoneeseen suolan, tomaattisoseen, chilitahnan ja kananmunan kanssa. Pyöräytä ainekset sekaisin. Muotoile kostutetuin käsin pieniä pihvejä ja paista öljyssä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.9.2012
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.