Mausteiset broileripihvit

Name: Mausteiset broileripihvit
Yield: 5 portion
Ingredients: 1 kpl (400 g) broilerin jauhelihaa; 1 kpl (380/230 g) esikeitettyjä kikherneitä; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 rkl Öljyä; 1 1/2 tl Garam masala -mausteseosta; 1 tl Paprikajauhetta; 1 tl Suolaa; 2 rkl Tomaattisosetta; 2 tl Sambal oelek -chilitahnaa; 1 rkl Kananmuna; Öljyä

5 Annosta

L G

Ruokavaliot

LaktoositonGluteeniton

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (5 annosta)

1 kpl

(400 g) broilerin jauhelihaa

1 kpl

(380/230 g) esikeitettyjä kikherneitä

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulinkynttä

1 rkl

Öljyä

1 1/2 tl

Garam masala -mausteseosta

1 tl

Paprikajauhetta

1 tl

Suolaa

2 rkl

Tomaattisosetta

2 tl

Sambal oelek -chilitahnaa

1 rkl

Kananmuna

paistamiseen

Öljyä

Valmistus

Nosta jauheliha monitoimikoneeseen, jossa on leikkuuterä. Huuhtele ja valuta kikherneet ja aja jauhelihan kanssa tasaiseksi massaksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä mausteiden kanssa. Nosta hetkeksi jäähtymään. Lisää monitoimikoneeseen suolan, tomaattisoseen, chilitahnan ja kananmunan kanssa. Pyöräytä ainekset sekaisin. Muotoile kostutetuin käsin pieniä pihvejä ja paista öljyssä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.9.2012

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Mausteiset broileripihvit

Ruokavaliot

Ainekset (5 annosta)

paistamiseen

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö