Maustekakkua kahdella eri tavalla - Yhteishyvä

Maustekakkua kahdella eri tavalla

Maustekakkua kahdella eri tavalla
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Maustekakku on joulun klassikko. Tarjoa maustekakku köyhien ritareiden tapaan ja annostele päälle vaniljajäätelöä ja vaahterasiirappia. Maustekakusta saa myös herkullisen jälkiruoan, kun sen kostuttaa vaniljaliemessä ja tarjoaa paahdettujen omenoiden ja kaneli-karamellin kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

Maustekakku

MAUSTEKAKKU RITARIT

4 kpl
2-3 cm viipaletta maustekakkua
Kananmuna
2 dl
kulutusmaitoa
2 rkl
voita
250 g
vaniljajäätelöä
4 rkl
vaahterasiirappia

VANILJA-LIEMELLÄ KOSTUTETTUA MAUSTEKAKKUA JA OMENAA

2 dl
vettä
1 dl
sokeria
1 dl
maustettua likööriä (esim. Galliano)
Puolikas vaniljantanko halkaistuna
Punainen omena
1 rkl
ruokosokeria
1 prk makeutettu maitotiiviste, karamellisoitu
1 tl
kanelia

Näin teet

1

Maustekakku ritarit

Sekoita kananmuna ja maito keskenään haarukalla. Leikkaa maustekakusta viipaleet ja kasta ne muna-maitoon.

Kananmuna
2 dl
kulutusmaitoa
4 kpl
2-3 cm viipaletta maustekakkua
2

Lämmitä paistinpannu keskilämmölle ja laita voi pannulle. Nosta viipaleet pannulle ja paahda molemmin puolin noin 23 minuuttia. Nosta viipaleet lautaselle, tarjoa vaniljajäätelön sekä vaahterasiirapin kera.

2 rkl
voita
250 g
vaniljajäätelöä
4 rkl
vaahterasiirappia
3

Vanilja-liemellä kostutettua maustekakkua ja omenaa

Laita liemen ainekset kattilaan ja keitä hiljalleen noin 3 minuuttia.

2 dl
vettä
1 dl
maustettua likööriä (esim. Galliano)
Puolikas vaniljantanko halkaistuna
1 prk makeutettu maitotiiviste, karamellisoitu
1 rkl
ruokosokeria
4

Kuori omenat ja leikkaa lohkoiksi tai kuutioiksi. Sokeroi omenat ja levitä ne uunipellille. Paahda omenoita 200°C uunissa noin 8 minuuttia, kunnes sokeri karamellisoituu omenan pintaan. Mikäli omistat kaasupolttimen, niin voit karamellisoida omenat myös sillä.

Punainen omena
1 dl
sokeria
5

Leikkaa maustekakusta noin 3 cm korkea ja leveä sekä 8 cm pitkä suorakolmio. Lämmitä kakkua mikrossa noin 20 sekuntia ja kostuta kakut vaniljaliemellä.

Maustekakku
6

Sekoita karamellin joukkoon kanelijauhe ja notkista mikrossa noin 20 sekuntia. Kokoa lautaselle kostutetut maustekakut, paahdetut omenat sekä kaneli-karamelli.

1 tl
kanelia
Kuvat
TOK
Julkaistu: 14.11.2018
Muokattu: 14.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja32 g128 g
Proteiinia2 g6 g
Rasvaa7 g26 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj944 3774
Energiaa kcal225 901

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Maustekakku

  • 4 kpl 2-3 cm viipaletta maustekakkua

  • Kananmuna

  • 250 g vaniljajäätelöä

  • 4 rkl vaahterasiirappia

  • Puolikas vaniljantanko halkaistuna

  • Punainen omena

  • 1 rkl ruokosokeria

  • 1 prk makeutettu maitotiiviste, karamellisoitu

  • 1 tl kanelia

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja32 g128 g
Proteiinia2 g6 g
Rasvaa7 g26 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj944 3774
Energiaa kcal225 901

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Maustekakku

  • 4 kpl 2-3 cm viipaletta maustekakkua

  • Kananmuna

  • 250 g vaniljajäätelöä

  • 4 rkl vaahterasiirappia

  • Puolikas vaniljantanko halkaistuna

  • Punainen omena

  • 1 rkl ruokosokeria

  • 1 prk makeutettu maitotiiviste, karamellisoitu

  • 1 tl kanelia

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.