Mehukas katkarapupiirakka

Name: Mehukas katkarapupiirakka
Total time: 15 min
Yield: 10 portion
Ingredients: 400 g Valmista pakastepiirakkataikinaa; 1 kpl (180 g) pakastekatkarapuja; 1/2 kpl Pientä purjoa; 1 dl Hienonnettua, tuoretta tilliä; 2 kpl Munaa; 200 g Valkosipulituorejuustoa; 2 dl Juustoraastetta; 1 tl Sitruunapippuria

10 Annosta

15 min

Nappaa talteen!

Täyte
400 g	valmista pakastepiirakkataikinaa
1 kpl	(180 g) pakastekatkarapuja
1/2 kpl	pientä purjoa
1 dl	hienonnettua, tuoretta tilliä
2 kpl	munaa
200 g	valkosipulituorejuustoa
2 dl	juustoraastetta
1 tl	sitruunapippuria

1.
Kauli sulanut taikina ohueksi pyöreäksi levyksi. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan.Sulata katkaravut ja valuta huolella. Leikkaa purjo suikaleiksi ja levitä ne katkarapujen kanssa vuokaan. Ripottele päälle hienonnettu tilli.Pehmennä kulhossa tuorejuusto ja sekoita se munien ja juustoraasteen kanssa tasaiseksi. Mausta seos sitruunapippurilla.Valuta seos tasaisesti vuoan päälle ja kypsennä piirakkaa 225 asteessa noin 40 minuuttia. Peitä lopuksi tarvittaessa, jottei pinta tummu liikaa.

Reseptit|Leivonnaiset

Mehukas katkarapupiirakka

arvosana3/5

(5)arviota

10 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (10 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	valmista pakastepiirakkataikinaa
Täyte
1 kpl	(180 g) pakastekatkarapuja
1/2 kpl	pientä purjoa
1 dl	hienonnettua, tuoretta tilliä
2 kpl	munaa
200 g	valkosipulituorejuustoa
2 dl	juustoraastetta
1 tl	sitruunapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kauli sulanut taikina ohueksi pyöreäksi levyksi. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan.Sulata katkaravut ja valuta huolella. Leikkaa purjo suikaleiksi ja levitä ne katkarapujen kanssa vuokaan. Ripottele päälle hienonnettu tilli.Pehmennä kulhossa tuorejuusto ja sekoita se munien ja juustoraasteen kanssa tasaiseksi. Mausta seos sitruunapippurilla.Valuta seos tasaisesti vuoan päälle ja kypsennä piirakkaa 225 asteessa noin 40 minuuttia. Peitä lopuksi tarvittaessa, jottei pinta tummu liikaa.