Metsämiehen jauhelihakastike - Yhteishyvä

Metsämiehen jauhelihakastike

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
Paistijauhelihaa
100 g
Siitake- tai herkkusieniä
1 kpl
Punasipulia
2 kpl
Valkosipulinkynttä
2 dl
Vettä
Puolikas kasvisliemikuutio
3 rkl
Mustaherukkahyytelöä
1/4 tl
Inkivääriä
1/2 tl
Sinappia
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
1 dl
Kermaa

Näin teet

1

Paista pannulla jauheliha, pienityt sienet, kuoritut ja hienonnetut sipulit. Lisää vesi, kasvisliemikuutio, mustaherukkahyytelö, mausteet ja kerma. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 5-10 minuuttia ja suurusta tarvittaessa ripauksella vehnäjauhoja. Tarjoa esimerkiksi keitetyn pastan kanssa.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 2.1.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa