Mikrouuniperunat ja kinkkutsatsiki
arvosana4/5
20 min
Uuniperunat voi kypsentää mikrossa noin kymmenessä minuutissa. Tee lisäksi rapeaa kurkkua sisältävä raikas palvikinkkutäyte.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | isoa jauhoista perunaa |
| 4 tl | voita tai margariinia |
Kinkkutsatsiki | |
| 200 g | palvikinkkua |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 250 g | (1 prk) maitorahkaa |
| 1 tl | sinappia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| ripaus sokeria | |
Lisäksi | |
| 4 kpl | talouspaperia |
Valmistus
- 1
Pese perunat ja pistele niihin haarukalla muutamia reikiä. Kääri perunat talouspaperiin.
Määrä Ainesosa 4 kpl isoa jauhoista perunaa 4 kpl talouspaperia - 2
Kypsennä perunoita kaksi kerrallaan mikrossa täydellä teholla (900 W) noin 10 minuuttia. Kokeile perunoita haarukalla. Käännä ne kerran kypsennyksen aikana, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Kääri valmiit perunat folioon siksi aikaa kun loput ovat mikrossa. Jos kypsennät enemmän kuin kaksi kerrallaan, kypsennysaika on pidempi.
- 3
Tee kinkkutsatsiki. Kuutioi palvikinkku. Huuhtele kurkku ja raasta se karkealla terällä. Laita raaste siivilään ja puristele neste pois. Kuori ja hienonna valkosipuli. Laita kulhoon rahka, kurkku, kinkku, sinappi ja mausteet. Sekoita.
Määrä Ainesosa 200 g palvikinkkua 1/2 kpl kurkkua 1 kpl valkosipulinkynsi 250 g (1 prk) maitorahkaa 1 tl sinappia 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna ripaus sokeria - 4
Leikkaa uuniperunoihin viillot ja sipaise päälle voita tai margariinia. Tarjoa kinkkutsatsikin kanssa.
Määrä Ainesosa 4 tl voita tai margariinia
Ravintosisältö
162
Energiaa kcal
681
Energiaa kj
4,5 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,3 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
16,3 g
Proteiinia
2,2 g
Suolaa
162
Energiaa kcal
681
Energiaa kj
4,5 g
Rasvaa
1,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,3 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
16,3 g
Proteiinia
2,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus sokeria, 4 palaa Talouspaperia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Näin sudokupakkaat matkalle kevyesti – 9 vaatetta riittää
- 4.Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
- 5.Älä heitä pois! Näistä mökkilöydöistä maksetaan nyt yllättävän paljon
- 6.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso













