Mikrouuniperunat ja kinkkutsatsiki
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Uuniperunakin voi olla pikaruokaa. Pistele perunat haarukalla, kääri talouspaperiin ja kypsennä mikrossa kymmenen minuuttia. Tee lisäksi rapeaa kurkkua sisältävä palvikinkkutäyte.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Tee ensin kinkkutsatsiki. Kuutioi palvikinkku. Huuhtele kurkku ja raasta se karkealla terällä. Laita raaste siivilään ja puristele neste pois. Kuori ja hienonna valkosipuli. Laita kulhoon rahka, kurkku, kinkku, sinappi ja mausteet. Sekoita.
200 g
Palvikinkkua
1/2 kpl
Kurkkua
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 kpl
(250 g) maitorahkaa
1 tl
Sinappia
Rouhittua mustapippuria, halutessasi
Suolaa
Sokeria
2
Pese perunat ja pistele niihin haarukalla muutamia reikiä. Kääri perunat talouspaperiin.
4 kpl
Isoa jauhoista perunaa (rosamunda tai bellarosa)
4 kpl
Talouspaperia
3
Kypsennä perunoita kaksi kerrallaan mikrossa täydellä teholla (900 W) noin 8–10 minuuttia. Kokeile perunoita haarukalla. Käännä ne kerran kypsennyksen aikana, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Kääri valmiit perunat folioon siksi aikaa kun loput ovat mikrossa. Jos kypsennät enemmän kuin kaksi kerrallaan, kypsennysaika on pidempi.
4
Leikkaa uuniperunoihin viillot ja sipaise päälle margariinia. Tarjoa kinkkutsatsikin kanssa.
3 - 4 tl
Margariinia
Lisää aiheesta
Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Amanda Aho
Julkaistu: 10.9.2018
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
804
192
9,5 g
3,3 g
12,0 g
3,0 g
0,8 g
11,8 g
1,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynsi,
Suolaa,
Sokeria,
Rouhittua mustapippuria, halutessasi,
4 palaa Talouspaperia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli