Mikrouuniperunat ja kinkkutsatsiki
Mikrouuniperunat ja kinkkutsatsiki
Reseptit|Arkiruoka

Mikrouuniperunat ja kinkkutsatsiki

arvosana4/5

(2)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

20 min

Uuniperunat voi kypsentää mikrossa noin kymmenessä minuutissa. Tee lisäksi rapeaa kurkkua sisältävä raikas palvikinkkutäyte.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kplisoa jauhoista perunaa
4 tlvoita tai margariinia

Kinkkutsatsiki

200 gpalvikinkkua
1/2 kplkurkkua
1 kplvalkosipulinkynsi
250 g(1 prk) maitorahkaa
1 tlsinappia
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
ripaus sokeria

Lisäksi

4 kpltalouspaperia

Valmistus

  1. 1

    Pese perunat ja pistele niihin haarukalla muutamia reikiä. Kääri perunat talouspaperiin.

    MääräAinesosa
    4 kplisoa jauhoista perunaa
    4 kpltalouspaperia
  2. 2

    Kypsennä perunoita kaksi kerrallaan mikrossa täydellä teholla (900 W) noin 10 minuuttia. Kokeile perunoita haarukalla. Käännä ne kerran kypsennyksen aikana, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Kääri valmiit perunat folioon siksi aikaa kun loput ovat mikrossa. Jos kypsennät enemmän kuin kaksi kerrallaan, kypsennysaika on pidempi.

  3. 3

    Tee kinkkutsatsiki. Kuutioi palvikinkku. Huuhtele kurkku ja raasta se karkealla terällä. Laita raaste siivilään ja puristele neste pois. Kuori ja hienonna valkosipuli. Laita kulhoon rahka, kurkku, kinkku, sinappi ja mausteet. Sekoita.

    MääräAinesosa
    200 gpalvikinkkua
    1/2 kplkurkkua
    1 kplvalkosipulinkynsi
    250 g(1 prk) maitorahkaa
    1 tlsinappia
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
    ripaus sokeria
  4. 4

    Leikkaa uuniperunoihin viillot ja sipaise päälle voita tai margariinia. Tarjoa kinkkutsatsikin kanssa.

    MääräAinesosa
    4 tlvoita tai margariinia

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus sokeria, 4 palaa Talouspaperia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Amanda Aho
17.9.2018
|
Päivitetty: 19.3.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Grillatut kaalilohkot
2.
Grillatut kaalilohkot
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Britakakku mansikka
4.
Mansikka-britakakku
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Muurinpohjaletut
6.
Muurinpohjaletut
Paras lohimousse
7.
Paras lohimousse
Skagenröra ja saaristolaisleipää
8.
Skagenröra
Grillattu varhaiskaali chili-sitruunakastikkeella. Vieressä paistinlasta sekä kastiketta ja suolapähkinöitä omissa kulhoissaan.
9.
Grillattu varhaiskaali
Raikas raparperijuustokakku
10.
Raikas raparperijuustokakku
Hölskypotut eli hyrskypotut
11.
Hölskypotut eli hyrskypotut
Raparperi-britakakku
12.
Hurmaava raparperi-britakakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  2. 2.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  3. 3.
    Mökkiolympialaiset suunnitteilla? Opi kahdeksan hauskaa lajia
  4. 4.
    Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
  5. 5.
    Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
  6. 6.
    Uusien perunoiden keittäminen: kylmään vai kiehuvaan veteen?
Näytä lisää

Uusimmat