Minttu-kiivisalsa
Ainekset
2 kpl
Kiiviä
1 kpl
Hapan omena
1 kpl
Keltainen paprika
1 rkl
Oliiviöljyä
1/2 kpl
Limetin mehu
2 rkl
Hienonnettua minttua
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Näin teet
1
Kuori ja kuutioi kiivit. Kuori omena ja poista siemenkota. Halkaise ja puhdista paprika. Kuutioi omena ja paprika. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua viileässä hetken aikaa ennen tarjoilua. Tarjoa lampaanpaistin tai broilerin kanssa.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.3.2012
Muokattu: 5.12.2018