Mozzarellaleivät

Name: Mozzarellaleivät
Yield: 4 portion
Ingredients: 8 kpl Isoa paahtoleipäviipaletta; 1 kpl Mozzarellajuustoa; Basilikaa; 2 kpl Kananmunaa; 1 1/2 dl Maitoa; 1 1/2 tl Suolaa; 2 rkl Vehnäjauhoja; Mustapippuria; Paistamiseen öljyä

4 Annosta

Nappaa talteen!

8 kpl	isoa paahtoleipäviipaletta
1 kpl	mozzarellajuustoa
	basilikaa
2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	maitoa
1 1/2 tl	suolaa
2 rkl	vehnäjauhoja
	mustapippuria
	paistamiseen öljyä

1.
Poista leivistä kuoret. Viipaloi valutettu mozzarella. Pane neljälle leivällä viipale mozzarellaa sekä muutama basilikanlehti. Pane päälle toinen leipäviipale. Kostuta leipien reunoja vedellä ja painele ne tiukasti yhteen.Vatkaa lautasella munat ja maito ja mausta suolalla ja pippurilla. Kääntele leipiä munamaidossa. Sirottele pinnalle vehnäjauhoja.Paista leivät runsaassa öljyssä kauniin ruskeiksi molemmin puolin.

Reseptit|Pikaruoat ja streetfood

Mozzarellaleivät

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
8 kpl	isoa paahtoleipäviipaletta
1 kpl	mozzarellajuustoa
	basilikaa
2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	maitoa
1 1/2 tl	suolaa
2 rkl	vehnäjauhoja
	mustapippuria
	paistamiseen öljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Poista leivistä kuoret. Viipaloi valutettu mozzarella. Pane neljälle leivällä viipale mozzarellaa sekä muutama basilikanlehti. Pane päälle toinen leipäviipale. Kostuta leipien reunoja vedellä ja painele ne tiukasti yhteen.Vatkaa lautasella munat ja maito ja mausta suolalla ja pippurilla. Kääntele leipiä munamaidossa. Sirottele pinnalle vehnäjauhoja.Paista leivät runsaassa öljyssä kauniin ruskeiksi molemmin puolin.