Mozzarellaleivät
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | isoa paahtoleipäviipaletta |
| 1 kpl | mozzarellajuustoa |
| basilikaa | |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | maitoa |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| mustapippuria | |
| paistamiseen öljyä |
Valmistus
- 1
Poista leivistä kuoret. Viipaloi valutettu mozzarella. Pane neljälle leivällä viipale mozzarellaa sekä muutama basilikanlehti. Pane päälle toinen leipäviipale. Kostuta leipien reunoja vedellä ja painele ne tiukasti yhteen.Vatkaa lautasella munat ja maito ja mausta suolalla ja pippurilla. Kääntele leipiä munamaidossa. Sirottele pinnalle vehnäjauhoja.Paista leivät runsaassa öljyssä kauniin ruskeiksi molemmin puolin.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026













