Munakoisogratiini

Arvostele resepti
6 Annosta

60 min

Herkullinen ja mausteinen munakoisogratiini valmistuu helposti uunissa. Levitä ainekset kerroksiksi toistensa päälle lasagnen tavoin.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
2 kplmunakoisoa
1 rklsuolaa
1 kpl(250 g) mascarponejuustoa
1 dlmaitoa
1 dljuustoraastetta
1 kpl(400 ml) tomaatti-pastakastiketta

Paistamiseen

öljyä

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Huuhtele munakoisot ja poista kuorimaveitsellä osa kuorista. Viipaloi munakoisot pitkittäin noin puolen sentin viipaleiksi. Paista viipaleisiin kuumalla pannulla öljyssä kaunis väri.

    MääräAinesosa
    2 kplmunakoisoa
    öljyä
  2. 2

    Sekoita mascarponejuusto, maito ja juustoraaste. Nostele vuokaan kerroksittain juustoseosta, munakoisoja ja tomaattikastiketta. Levitä pinnalle tomaattikastiketta. Kypsennä vuokaa 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 kpl(250 g) mascarponejuustoa
    1 dlmaitoa
    1 dljuustoraastetta
    1 kpl(400 ml) tomaatti-pastakastiketta
    1 rklsuolaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rkl Suolaa, 1 dl Juustoraastetta, Öljyä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025