Name: Murupiirakka nektariineista
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 piece
Ingredients: 250 g voita tai margariinia; 2 1/2 dl sokeria; 8 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 1/2 tl ruokasoodaa; 150 g (1 prk, 1 ½ dl) maustamatonta jogurttia; 1 kpl kananmuna; 1 kg (8 kpl) nektariineja; 250 g (1 prk) maitorahkaa; 200 g (1 prk) kermaviiliä; 1 1/2 dl sokeria; 2 kpl kananmunaa; 2 tl vaniljasokeria

1

Valmista muruseos. Sulata rasva. Sekoita joukkoon sokeri. Lisää kuivat aineet, sekoita viimeiseen vehnäjauhodesiin leivinjauhe ja sooda ja kaada ne taikinaan. Nypi murumaiseksi.

250 g

voita tai margariinia

2 1/2 dl

sokeria

8 dl

vehnäjauhoja

2 tl

leivinjauhetta

1/2 tl

ruokasoodaa

2

Siirrä muruseoksesta 1/3 toiseen kulhoon odottamaan. Se tulee piirakan pinnalle.

3

Lisää loppuun muruseokseen jogurtti ja muna. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille (noin 30 cm x 40 cm).

150 g

(1 prk, 1 ½ dl) maustamatonta jogurttia

1 kpl

kananmuna

4

Pese, poista kivet ja paloittele nektariinit. Levitä palat pohjataikinan päälle.

1 kg

(8 kpl) nektariineja

5

Sekoita rahka, kermaviili, sokeri ja munat sekä vaniljasokeri. Kaada seos nektariinipalojen päälle.

250 g

(1 prk) maitorahkaa

200 g

(1 prk) kermaviiliä

1 1/2 dl

sokeria

2 kpl

kananmunaa

2 tl

vaniljasokeria

6

Ripottele pinnalle loppu muruseos. Paista piirakka 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Murupiirakka nektariineista

Ainekset

Muruseos

Lisäksi pohjataikinaan

Täyte

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus (Uuni 175°C)

Lisää aiheesta

Ravintosisältö