Mustaherukkasilli
Useita tunteja (josta 20 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Lado sillipalat mustaherukoiden, punasipulin ja mausteiden kanssa purkkiin ja nauti joulun parhaasta silliherkusta jo seuraavana päivänä.
| 150 g | (1 pkt) matjessillifileitä |
| 1 dl | mustaherukoita (pakaste) |
| 1 dl | mustaherukkamehutiivistettä |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 rkl | siirappia |
| 1 kpl | pieni punasipuli |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1/2 dl | mustaherukoita (pakaste) |
| 4 kpl | timjaminoksaa |
- 1.
Leikkaa sillipalat noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi.
- 2.
Murskaa herukat kevyesti. Sekoita murskatut herukat, mehutiiviste, viinietikka ja siirappi.
- 3.
Kuori ja viipaloi punasipuli.
- 4.
Lado sillipalat ja sipuli kerroksittain purkkiin. Kaada liemi päälle, sulje purkin kansi ja anna sillin marinoitua vuorokausi jääkaapissa.
- 5.
Valuta liemi sillipaloista. Asettele palat vadille. Koristele mustaherukoilla ja timjamilla.
Mustaherukkasilli
Lado sillipalat mustaherukoiden, punasipulin ja mausteiden kanssa purkkiin ja nauti joulun parhaasta silliherkusta jo seuraavana päivänä.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | (1 pkt) matjessillifileitä |
| 1 dl | mustaherukoita (pakaste) |
| 1 dl | mustaherukkamehutiivistettä |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 rkl | siirappia |
| 1 kpl | pieni punasipuli |
Lisäksi | |
| 1/2 dl | mustaherukoita (pakaste) |
| 4 kpl | timjaminoksaa |
Valmistus
- 1
Leikkaa sillipalat noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi.
Määrä Ainesosa 150 g (1 pkt) matjessillifileitä - 2
Murskaa herukat kevyesti. Sekoita murskatut herukat, mehutiiviste, viinietikka ja siirappi.
Määrä Ainesosa 1 dl mustaherukkamehutiivistettä 2 rkl punaviinietikkaa 1 dl mustaherukoita (pakaste) 1 rkl siirappia - 3
Kuori ja viipaloi punasipuli.
Määrä Ainesosa 1 kpl pieni punasipuli - 4
Lado sillipalat ja sipuli kerroksittain purkkiin. Kaada liemi päälle, sulje purkin kansi ja anna sillin marinoitua vuorokausi jääkaapissa.
- 5
Valuta liemi sillipaloista. Asettele palat vadille. Koristele mustaherukoilla ja timjamilla.
Määrä Ainesosa 1/2 dl mustaherukoita (pakaste) 4 kpl timjaminoksaa
Ravintosisältö
84
Energiaa kcal
351
Energiaa kj
2,3 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,5 g
Hiilihydraatteja
12,3 g
Sokereita
0,6 g
Kuituja
2,6 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
84
Energiaa kcal
351
Energiaa kj
2,3 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,5 g
Hiilihydraatteja
12,3 g
Sokereita
0,6 g
Kuituja
2,6 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 4 kpl Timjaminoksaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi