Suosikit
Mustaherukkasilli
Useita tunteja
8 Annosta
8 Annosta
Lado sillipalat mustaherukoiden, punasipulin ja mausteiden kanssa purkkiin ja nauti joulun parhaasta silliherkusta jo seuraavana päivänä.
Ainekset
Valmistus
1
Valuta sillipalat siivilässä.
2 kpl
(à 275/ 120 g) matjessillipalapurkkia
2
Murskaa herukat kevyesti. Sekoita murskatut herukat, mehutiiviste, viinietikka ja siirappi.
1 dl
Mustaherukkamehutiivistettä
2 rkl
Punaviinietikkaa
1 dl
Mustaherukoita (pakaste)
1 rkl
Siirappia
3
Kuori ja viipaloi punasipuli.
1 kpl
Punasipuli
4
Lado sillipalat ja sipuli kerroksittain purkkiin. Kaada liemi päälle, sulje purkin kansi ja anna sillin marinoitua vuorokausi jääkaapissa.
5
Valuta liemi sillipaloista. Asettele palat vadille. Koristele mustaherukoilla ja timjamilla.
1/2 dl
Mustaherukoita (pakaste)
4 kpl
Timjaminoksaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 13.11.2018
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
50
208
0,5 g
0,1 g
9,5 g
9,4 g
0,6 g
0,8 g
0,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
4 kpl Timjaminoksaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli