Mustikka-riisimuffinssit
30 min
Nappaa talteen!
Mustikkamuffinssit leivotaan helposti gluteenittomana riisijauhoista. Helpot kahvipöydän herkut saavat piristystä mustikoista.
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 4 dl | riisijauhoja |
| 1 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | maitoa |
| 1/2 dl | (50 g) juoksevaa kasviöljyvalmistetta |
| 2 dl | pakastemustikoita |
| Koristeeksi | |
|---|---|
| tomusokeria | |
- 1.
Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- 2.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne vaahtoon vuorotellen maidon ja rasvan kanssa.
- 3.
Sekoita joukkoon jäiset mustikat varovasti käännellen. Jaa seos muffinivuokiin.
- 4.
Paista 225-asteisessa uunissa 12–15 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä. Koristele tomusokerilla.
Mustikka-riisimuffinssit
Mustikkamuffinssit leivotaan helposti gluteenittomana riisijauhoista. Helpot kahvipöydän herkut saavat piristystä mustikoista.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 4 dl | riisijauhoja |
| 1 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | maitoa |
| 1/2 dl | (50 g) juoksevaa kasviöljyvalmistetta |
| 2 dl | pakastemustikoita |
Koristeeksi | |
| tomusokeria | |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- 2
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne vaahtoon vuorotellen maidon ja rasvan kanssa.
Määrä Ainesosa 2 kpl kananmunaa 1 1/2 dl sokeria 4 dl riisijauhoja 2 tl vaniljasokeria 1 dl maitoa 1 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1/2 dl (50 g) juoksevaa kasviöljyvalmistetta - 3
Sekoita joukkoon jäiset mustikat varovasti käännellen. Jaa seos muffinivuokiin.
Määrä Ainesosa 2 dl pakastemustikoita - 4
Paista 225-asteisessa uunissa 12–15 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä. Koristele tomusokerilla.
Määrä Ainesosa tomusokeria
Ravintosisältö
194
Energiaa kcal
810
Energiaa kj
4,9 g
Rasvaa
0,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
32,9 g
Hiilihydraatteja
15,1 g
Sokereita
0,6 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
194
Energiaa kcal
810
Energiaa kj
4,9 g
Rasvaa
0,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
32,9 g
Hiilihydraatteja
15,1 g
Sokereita
0,6 g
Kuituja
3,5 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: tomusokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi