Mustikkakerroskiisseli
Nappaa talteen!
| Vaniljakiisseli | |
|---|---|
| 5 dl | maitoa |
| 1 kpl | kananmunan keltuainen |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| Mustikkakiisseli | |
| 4 dl | vettä |
| 1 kpl | (200 g) mustikoita |
| 4 rkl | sokeria |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| 3 rkl | vettä |
- 1.
Sekoita kattilassa maito, keltuainen, sokeri ja perunajauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli kiehahtaa ja saostuu.
- 2.
Nosta kattila liedeltä. Mausta kiisseli vaniljasokerilla ja anna jäähtyä.
- 3.
Mittaa kattilaan vesi, mustikat ja sokeri. Anna ainesten kiehua muutama minuutti.
- 4.
Sekoita pienessä kulhossa perunajauhot ja vesi keskenään.
- 5.
Lisää suurus ohuena nauhana valuttaen ja koko ajan sekoittaen. Nosta kattila takaisin liedelle ja anna pulpahtaa muutaman kerran. Anna jäähtyä.
- 6.
Jaa annosmaljoihin vaniljakiisseli ja anna hetken aikaa jäähtyä. Lisää päälle mustikkakiisseliä.
- 7.
Vinkki! Älä sekoita kiisseliä enää saostumisen ja kiehahtamisen jälkeen, jotta siitä ei tule sitkeää.
Mustikkakerroskiisseli
arvosana5/5
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Vaniljakiisseli | |
| 5 dl | maitoa |
| 1 kpl | kananmunan keltuainen |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| 2 tl | vaniljasokeria |
Mustikkakiisseli | |
| 4 dl | vettä |
| 1 kpl | (200 g) mustikoita |
| 4 rkl | sokeria |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| 3 rkl | vettä |
Valmistus
1Sekoita kattilassa maito, keltuainen, sokeri ja perunajauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli kiehahtaa ja saostuu.
2Nosta kattila liedeltä. Mausta kiisseli vaniljasokerilla ja anna jäähtyä.
3Mittaa kattilaan vesi, mustikat ja sokeri. Anna ainesten kiehua muutama minuutti.
4Sekoita pienessä kulhossa perunajauhot ja vesi keskenään.
5Lisää suurus ohuena nauhana valuttaen ja koko ajan sekoittaen. Nosta kattila takaisin liedelle ja anna pulpahtaa muutaman kerran. Anna jäähtyä.
6Jaa annosmaljoihin vaniljakiisseli ja anna hetken aikaa jäähtyä. Lisää päälle mustikkakiisseliä.
7Vinkki! Älä sekoita kiisseliä enää saostumisen ja kiehahtamisen jälkeen, jotta siitä ei tule sitkeää.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi