Mustikkakerroskiisseli
arvosana5/5
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Vaniljakiisseli | |
| 5 dl | maitoa |
| 1 kpl | kananmunan keltuainen |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| 2 tl | vaniljasokeria |
Mustikkakiisseli | |
| 4 dl | vettä |
| 1 kpl | (200 g) mustikoita |
| 4 rkl | sokeria |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| 3 rkl | vettä |
Valmistus
1Sekoita kattilassa maito, keltuainen, sokeri ja perunajauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli kiehahtaa ja saostuu.
2Nosta kattila liedeltä. Mausta kiisseli vaniljasokerilla ja anna jäähtyä.
3Mittaa kattilaan vesi, mustikat ja sokeri. Anna ainesten kiehua muutama minuutti.
4Sekoita pienessä kulhossa perunajauhot ja vesi keskenään.
5Lisää suurus ohuena nauhana valuttaen ja koko ajan sekoittaen. Nosta kattila takaisin liedelle ja anna pulpahtaa muutaman kerran. Anna jäähtyä.
6Jaa annosmaljoihin vaniljakiisseli ja anna hetken aikaa jäähtyä. Lisää päälle mustikkakiisseliä.
7Vinkki! Älä sekoita kiisseliä enää saostumisen ja kiehahtamisen jälkeen, jotta siitä ei tule sitkeää.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 20.11.2025
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 4.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 5."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 6.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso




















