Suosikit
Mustikkapullat
20 Kappaletta
20 Kappaletta
Pullan täytteenä maistuvat mustikat. Ohjeella valmistuu 20 mustikkapullaa.
Ainekset
Valmistus
1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, mausteet ja muna.
2
Sekoita joukkoon osa jauhoista ja pehmeä rasva. Lisää loput jauhot ja alusta taikinaksi. Kohota peitettynä lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
3
Vaivaa taikina jauhotetulla pöydällä kiinteäksi ja muotoile tangoksi. Jaa 20 palaan.
4
Pyöritä palat pulliksi ja kohota peitettynä leivinpaperoidulla uunipellillä.
5
Paina pulliin syvennykset jauhotetulla lasilla. Voitele pullien reunat vatkatulla munalla.
6
Sekoita mustikat ja perunajauhot ja jaa syvennyksiin. Paista pullat 225-asteisen uunin keskitasolla 10–12 minuuttia. Ripottele lämpimien pullien päälle sokeria.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.7.2014
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
173
724
4,3 g
1,1 g
28,3 g
8,2 g
1,4 g
4,2 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
25 g Hiivaa,
2 tl Kardemummaa,
0,5 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli