Myslinen waldorfinsalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | juuriselleriä |
| 2 kpl | vartta lehtiselleriä |
| 2 kpl | hapanta omenaa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 - 3 dl | tummia viinirypäleitä |
| 1/2 dl | myslimuroja |
| 1 kpl | ruukku salaattia |
Kastike | |
| 150 g | ranskankermaa |
| 2 tl | sitruunamehua tai valkoviinietikkaa |
| 1 tl | sinappia |
| 2 tl | sokeria |
| suolaa | |
Valmistus
- 1
Kuori juuriselleri ja leikkaa tikkumaisiksi suikaleiksi. Kiehauta sellerisuikaleita muutama minuutti suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä. Leikkaa lehtiselleri ohuiksi tikuiksi. Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Leikkaa omenat tikkumaisiksi suikaleiksi ja kaada niiden päälle sitruunamehua. Halkaise viinirypäleet ja poista niistä siemenet. Yhdistä ainekset keskenään. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaattiseoksen joukkoon. Sekoita viimeisenä mysli salaatin sekaan. Asettele puhdistetut salaatinlehdet vadille ja levitä päälle salaattiseos.0805
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
11.7.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













