Nakkikranssi
Noin tunti
12 Palaa
12 Palaa
Nakkipiilon viritetympi versio kootaan kranssin muotoon ja maustetaan makealla chilikastikkeella. Tarjoa kranssi lämpimänä salaatin ja tomaattien kera.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Ota taikina pakkauksesta ja anna sulaa huoneenlämmössä noin 30 minuuttia ennen leipomista.
1 kpl
(600 g) iso lehtitaikinalevy (pakaste)
2
Säädä uuni 225 asteeseen. Leikkaa taikinalevy pituussuunnassa kolmeen osaan. Leikkaa suorakaiteen muotoiset levyt puoliksi.
3
Sekoita chilikastike ja ketsuppi. Levitä seos taikinaruuduille. Ripottele juustoraaste päälle. Aseta kunkin ruudun päälle nakki ja kääri tiukalle rullalle. Leikkaa kääröt puoliksi ja purista taikinan sauma leikkauskohdasta tiukasti kiinni.
2 rkl
Ketsuppia
4 rkl
Makeaa chilikastiketta
150 g
Juustoraastetta
6 kpl
Nakkia
4
Aseta kääröt leivinpaperille pellille ympyrän muotoon niin, että nakkien päät ovat ylöspäin.
5
Voitele kranssi kananmunalla. Ripottele pinnalle oreganoa. Paista uunissa 25 minuuttia, kunnes kranssi on ruskistunut.
1 kpl
Kananmuna
1 tl
Oreganoa
6
Huuhtele kirsikkatomaatit ja salaatinlehdet. Aseta ne nakkikranssin keskelle. Valuta halutessasi makeaa chilikastiketta kranssin päälle.
Rapeita salaatinlehtiä
1 kpl
(250 g) kirsikkatomaatteja
Vinkki: Tulisesta tykkäävä korvaa makean chilikastikkeen srirachalla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 7.11.2018
Muokattu: 2.10.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
243
58
4,1 g
1,5 g
2,3 g
2,3 g
0,2 g
2,9 g
0,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
(600 g) iso lehtitaikinalevy (pakaste),
150 g Juustoraastetta,
1 tl Oreganoa,
Rapeita salaatinlehtiä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli