Nopea Cowboy-keitto

Arvostele resepti
6 Annosta

30 min (josta 20 min aktiivista)

Cowboy-keitto on texmextyylinen, värikäs ja lämpimän mausteinen. Nopea keitto valmiiksi pilkotuista kasviksista on täydellinen arkiruoka koko perheelle!

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
400 g(1 pkt) kanan jauhelihaa
1 rklrypsiöljyä
2 tlcajunmaustetta (suolatonta)
500 g(1 pkt) paseerattua tomaattia
2 dlvettä
70 g(1 pkt) tomaattipyreetä
1 kplliha-annosfondi
750 g(1 ps) peruna- ja keittojuureksia (pakaste)
230 g(1 pkt, 390/230 g) papusekoitusta suolaliemessä
140 g(1 tlk, 165/140 g) maissia suolaliemessä

Lisäksi

(korianteria)
150 g(1 prk) ranskankermaa
maissilastuja

Valmistus

  1. 1

    Ruskista jauheliha öljyssä isossa kattilassa (vähintään 3 l). Mausta cajunmausteella. Lisää kattilaan paseerattu tomaatti, huuhtele pakkaus vedellä (2 dl) ja lisää vesi mukaan. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja fondi. Kuumenna kiehuvaksi.

    MääräAinesosa
    400 g(1 pkt) kanan jauhelihaa
    1 rklrypsiöljyä
    2 tlcajunmaustetta (suolatonta)
    500 g(1 pkt) paseerattua tomaattia
    2 dlvettä
    70 g(1 pkt) tomaattipyreetä
    1 kplliha-annosfondi
  2. 2

    Lisää peruna-juuressekoitus kattilaan. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä noin 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    750 g(1 ps) peruna- ja keittojuureksia (pakaste)
  3. 3

    Lisää pavut ja maissit liemineen. Sekoita ja kuumenna vielä kiehuvaksi. Viimeistele keitto halutessasi korianterilla.

    MääräAinesosa
    230 g(1 pkt, 390/230 g) papusekoitusta suolaliemessä
    140 g(1 tlk, 165/140 g) maissia suolaliemessä
    (korianteria)
  4. 4

    Tarjoa keiton kanssa ranskankermaa ja maissilastuja.

    MääräAinesosa
    150 g(1 prk) ranskankermaa
    maissilastuja

Jos pidät mausteisemmasta ruoasta, vaihda paseerattu tomaatti chilillä maustettuun versioon.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (korianteria), maissilastuja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
27.1.2026
|
Päivitetty: 27.1.2026