Sulata valmis voitaikina. Kauli kaksi levyä. Kauli pohjalevystä suurempi. Käytä kanteen noin 1/3 taikinasta. Voitele irtopohjavuoka. Vuoraa vuoan pohja ja reunat taikinalla. Viipaloi omenat. Voit halutessasi kuoria ne. Sekoita viipaleiden joukkoon sokeri ja mausteet. Kaada omenapalat vuokaan. Kostuta vedellä pohjataikinan reunat ja nosta kansi päälle. Painele kansi kiinni vuoan reunoihin. Paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.