Nyhtökorvapuusti

Name: Nyhtökorvapuusti
Yield: 20 piece
Ingredients: 150 g Margariinia; 5 dl Maitoa; 1 kpl (50 g) hiivaa; 2 dl Sokeria; 1 rkl Kardemummaa; 1 tl Suolaa; 12 dl Puolikarkeita vehnäjauhoja; 100 g Margariinia; 1 dl Sokeria; 2 - 3 rkl Kanelia

20 Palaa

Nappaa talteen!

Perinteinen korvapuusti saa uuden muodon muhkeana nyhtöpullana.

Täyte
150 g	margariinia
5 dl	maitoa
1 kpl	(50 g) hiivaa
2 dl	sokeria
1 rkl	kardemummaa
1 tl	suolaa
12 dl	puolikarkeita vehnäjauhoja
100 g	margariinia
1 dl	sokeria
2 - 3 rkl	kanelia

1.
Sulata 150 g margariinia. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon. Lisää sokeri, kardemumma ja suola. Alusta jauhot noin 2 dl kerrallaan ja vaivaa lopuksi margariinisula taikinaan. Kohota taikinaa liinan alla lämpimässä paikassa 1 tunti.
2.
Ota täytteeseen tuleva margariini pehmenemään.
3.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele 2 pitkää leipävuokaa (n. 25 cm).
4.
Kauli taikina jauhotetulla alustalla noin 45 x 50 cm:n kokoiseksi levyksi. Vaahdota margariini, sokeri ja kaneli sähkövatkaimella. Levitä vaahto taikinalevylle.
5.
Leikkaa levy kuudeksi samanlevyiseksi suikaleeksi. Nosta ne päällekkäin (taikina on löysää ja voi venyä) ja leikkaa pino noin 6 cm:n mittaisiksi paloiksi. Käännä palat niin, että viipalointi näkyy ja jaa palat vuokiin. Kohota liinan alla 15 minuuttia.
6.
Paista uunissa noin 30–40 minuuttia. Anna jäähtyä vuoassa. Siirrä lautaselle tai tarjoa vuoasta.

Reseptit|Leivonnaiset

Nyhtökorvapuusti

arvosana5/5

(3)arviota

20 Palaa

Perinteinen korvapuusti saa uuden muodon muhkeana nyhtöpullana.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
150 g	margariinia
5 dl	maitoa
1 kpl	(50 g) hiivaa
2 dl	sokeria
1 rkl	kardemummaa
1 tl	suolaa
12 dl	puolikarkeita vehnäjauhoja
Täyte
100 g	margariinia
1 dl	sokeria
2 - 3 rkl	kanelia

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata 150 g margariinia. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon. Lisää sokeri, kardemumma ja suola. Alusta jauhot noin 2 dl kerrallaan ja vaivaa lopuksi margariinisula taikinaan. Kohota taikinaa liinan alla lämpimässä paikassa 1 tunti.
Määrä Ainesosa
150 g margariinia
5 dl maitoa
1 kpl (50 g) hiivaa
2 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
1 tl suolaa
12 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
2
Ota täytteeseen tuleva margariini pehmenemään.
Määrä Ainesosa
100 g margariinia
3
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele 2 pitkää leipävuokaa (n. 25 cm).
4
Kauli taikina jauhotetulla alustalla noin 45 x 50 cm:n kokoiseksi levyksi. Vaahdota margariini, sokeri ja kaneli sähkövatkaimella. Levitä vaahto taikinalevylle.
Määrä Ainesosa
100 g margariinia
1 dl sokeria
2 - 3 rkl kanelia
5
Leikkaa levy kuudeksi samanlevyiseksi suikaleeksi. Nosta ne päällekkäin (taikina on löysää ja voi venyä) ja leikkaa pino noin 6 cm:n mittaisiksi paloiksi. Käännä palat niin, että viipalointi näkyy ja jaa palat vuokiin. Kohota liinan alla 15 minuuttia.
6
Paista uunissa noin 30–40 minuuttia. Anna jäähtyä vuoassa. Siirrä lautaselle tai tarjoa vuoasta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 paketti (50 g) hiivaa, 1 rkl Kardemummaa, 1 tl Suolaa, 2 - 3 rkl Kanelia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli