Ohrarieskat - Yhteishyvä

Ohrarieskat

???
Jaa Somessa

Ainekset

3 dl
Kylmää vettä
1/2 tl
Suolaa
6 dl
Ohrajauhoja

Näin teet

1

Sekoita jauhot nopeasti suolalla maustettuun kylmään veteen kulhossa niin, että saat tasaisen taikinan. Nosta taikinapallo jauhotetulle leivinpöydälle ja jaa leiviksi. Kaaviloi jokainen taikinapala noin 1 cm paksuksi pyöryläksi, nosta pellille leivinpaperille ja pistele tiukasti haarukalla. Kypsennä rieskat ruskeatäpläisiksi mahdollisimman kuumassa uunissa ja tarjoa tuoreina.

Resepti
Pirjo Muurinen
Kuvat
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 7.1.2005
Muokattu: 31.1.2019
Jaa Somessa