Ohrarosolli ja piparjuuriranskankerma
Annokset
8
Ruokavalio
Ainekset
2 kpl
Isoa porkkanaa
2 kpl
Perunaa
1 dl
Esikypsytettyjä kokonaisia ohrasuurimoita
4 kpl
Etikkapunajuurta
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Hapan omena
PIPARJUURIRANSKANKERMA
150 g
Ranskankermaa
2 rkl
Piparjuuritahnaa
Suolaa
Näin teet
1
Keitä porkkanat ja perunat kuorineen hyvissä ajoin napakan kypsiksi. Anna jäähtyä hyvin. Keitä ohrasuurimot pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä.
Kuori ja kuutioi kasvikset ja sekoita ne keskenään. Sekoita piparjuuritahna ja suola ranskankermaan. Sekoita rosolliin tai tarjoa erikseen.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.11.2013
Muokattu: 19.7.2018
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 390 | 3122 |
| Energiaa kcal | 93 | 746 |
| Rasvaa | 3.5 g | 28.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2.1 g | 17.0 g |
| Hiilihydraatteja | 12.5 g | 100.0 g |
| Sokereita | 3.6 g | 29.0 g |
| Kuituja | 1.8 g | 14.0 g |
| Proteiinia | 1.6 g | 13.0 g |
| Suolaa | 0.1 g | 0.7 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Piparjuuritahnaa
Suolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 390 | 3122 |
| Energiaa kcal | 93 | 746 |
| Rasvaa | 3.5 g | 28.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2.1 g | 17.0 g |
| Hiilihydraatteja | 12.5 g | 100.0 g |
| Sokereita | 3.6 g | 29.0 g |
| Kuituja | 1.8 g | 14.0 g |
| Proteiinia | 1.6 g | 13.0 g |
| Suolaa | 0.1 g | 0.7 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Piparjuuritahnaa
Suolaa
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä